顯示第 49 至 60 項結果,共 593 項依最新項目排序

Bastian Wolber - Laisse Tomber Pommard 2023
超自然派波瑪村馬年馬酒

Bastian Wolber – Laisse Tomber Pommard 2023

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NT$5,280

師承 Jean-Yves Bizot 的 Bastian Wolber,以旗下品牌 Laisse Tomber 在 Pommard 鐵質黏土風土上,用有機葡萄,釀出輕盈透亮卻風土感十足的自然派村莊級 Pinot Noir。2023 年份果香豐沛、單寧如絲,稀缺限購,是勃根地新生代中最值得追蹤的名字。

Pernot Pere et Fils - Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2023
小資布根地櫻桃莓果

Pernot Pere et Fils – Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir 2023

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NT$1,250

這款來自涼爽風土金丘的 40 年老藤黑皮諾,由潛力新星酒莊第四代釀酒師 Pascal Pernot 接手,以手工與天然酵母精心、溫柔釀造。帶出鮮紅果、細緻酸度與優雅結構,是高 CP 值又超適合日常餐桌與台菜的布根地紅酒新星選擇。

Cras - Marc Soyard Bourgogne Rouge Hermaion 2023
師承Bizot艾梅恩園

Cras – Marc Soyard Bourgogne Hermaion 2023

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NT$4,150

Marc Soyard 為 Bizot 嫡傳弟子,這款 Hermaïon 是 Domaine de la Cras 的頂級 Pinot Noir 旗艦款之一,來自第戎 Coteaux de Dijon 失落名園、老藤自然派 Pinot Noir 旗艦酒款。展現整串發酵的極致花香與香料感,口感多汁、礦物感強,是自然派布根地的必收珍釀,數量稀有。

Joliet Fixin 1er Clos de la Perriere Rouge 2022
菲尚獨佔一級園高CP布根地

Joliet – Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Rouge 2022

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NT$3,080

Clos de la Perrière 是一座自 1142 年就由熙篤會修道士開墾的歷史名園,如今由 Domaine Joliet 獨占,五公頃單一圍牆葡萄園在菲尚可說是地位超然的核心地塊。以高齡 Pinot Noir 與細緻整串發酵打造出充滿紫羅蘭、覆盆子與迷迭香氣息的布根地紅酒,結構緊緻又不失優雅,非常適合搭配中西式料理與長期窖藏。

Butte - Bourgueil Les Coteaux du Levant 2023
晨光坡地羅亞爾河佛朗

Butte – Bourgueil Les Coteaux du Levant 2023

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NT$1,560

來自羅亞爾河東向坡的晨曦之酒,100% Cabernet Franc ,有機老藤、朝陽陡坡與低干預釀造,帶來黑果、花香與礦物感兼具的優雅紅酒。2023 年份果香飽滿、酸度優雅,是體驗 Bourgueil 石灰岩風土與搭配台式家常菜的高 CP 值首選。

Le Brun de Neuville - Cote Blanche Brut NV
白中白超值香檳

Le Brun de Neuville – Cote Blanche Brut NV

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NT$2,050

100% Chardonnay Blanc de Blancs 白中白,源自 Côte de Sézanne 西棧丘的白堊黏土風土與 45 年老藤,5酒泥陳年帶來柑橘、蘋果、布里歐麵包與礦物風味,活潑酸度適合蟹、鮭魚或中式蒜蓉蝦的海鮮搭配,優雅新鮮的香檳首選。

Chantereves - Savigny Les Beaune Dessus de Montchenevoy 2023
新派潮流日法夫妻酒莊

Chantereves – Savigny Les Beaune Dessus de Montchenevoy 2023

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NT$3,500

100% Pinot Noir 來自 Savigny Les Beaune 村的 350m 森林高地,涼爽石灰土孕育純淨紅果花香,絲滑多汁、活潑酸度礦物尾韻,整串低干預釀造,限量珍稀!搭配北京烤鴨或叉燒絕妙,勃根地新星逸品,一喝上癮!

Marcel Deiss - Gruenspiel Rouge 2017
熟感黑皮諾酒宅推選

Marcel Deiss – Gruenspiel Rouge 2017

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NT$2,000

黑皮諾純釀,自 2016 年首度以紅酒姿態登場,2017 年份更添神秘魅力,源自Bergheim 南向坡地砂岩灰泥風土,有機生物動力釀造,帶來櫻桃香氣、緊實單寧與厚實酒體,適合紅白肉與中式紅燒牛腩,可陳年 15-20 年,革新 Alsace 紅酒珍寶。

Breton - Les Perrières Bourgueil 2020
獨家代理 果實濃縮石墨紅椒粉
Breton - Les Perrières Bourgueil 2020

Breton – Les Perrières Bourgueil 2020

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NT$2,000

羅亞爾河谷的經典之作,來自 70 年老藤卡本內弗朗,展現砂質黏土與石灰岩風土的深邃礦物感。自然派釀造、未過濾酒液帶來濃郁莓果、粉紅胡椒與悠長尾韻,適合搭配烤羊排或中式醬爆牛肉。兼具優雅與陳年潛力,是葡萄酒愛好者的必藏珍品。

Beauregard-Mirouze - Corbieres Sol 2021
獨家代理 深黑果系烘烤辛香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Sol 2021

Beauregard-Mirouze – Corbieres Sol 2021

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NT$1,050

酒名「Sol」在奧克語中同時意指「太陽」,完美詮釋了酒款來自酒莊溫暖地塊的濃郁特質。以 Syrah 與 Mourvedre 混釀,來自 Fontfroide 山脈的鐵質砂岩土壤,展現黑莓、灌木叢與胡椒的濃郁風味。手工採收、天然酵母釀造,呈現純粹自然的口感,是一款性價比極高的自然派紅酒。

Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Rouge 2022
獨家代理 胡椒肉味黑櫻桃丁香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Rouge 2022

Beauregard-Mirouze – Corbieres Lauzina Rouge 2022

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NT$960

Lauzina 之名源自奧克語,意為「綠橡樹林」,呼應酒莊周圍環繞的自然景致與葡萄園中的生態平衡。以 70% Syrah 與 30% Grenache 混釀,來自 Fontfroide 山脈北坡的砂岩土壤,展現黑果、胡椒與礦物風味。生物動力農法與手工採收,搭配橡木桶陳釀,打造飽滿且細膩的酒體。適合搭配烤羊腿或中式紅燒牛腩,是一款優雅而具性價比的 Corbières 紅酒。

Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Rouge 2022
獨家代理 原汁原味花果各半
Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Rouge 2022

Beauregard-Mirouze – Corbieres Campana Rouge 2022

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NT$800

以酒莊主屋頂端的古老鐘聲為靈感命名,象徵著家族傳承的鐘鳴與周遭寧靜鄉野的呼應,同時致敬 Campanien 地層的堅韌本質。50% 希哈與 50 %格納希的生物動力傑作,源自 Fontfroide 山脈砂岩,地中海氣候孕育鮮活果香。手工採收、自然發酵,帶來圓潤漿果、香料與柔順單寧,適合紅肉或紅燒牛肉麵。經典鄉野風味,親民必備!