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Sonshine Vins - Pop up Rouge 2023
二氧化碳浸漬快閃限定

Sonshine Vins – Pop up Rouge 2023

有庫存

NT$1,500

「Pop Up」是荷蘭裔女酒莊主 Lisanne van Son 突發靈感式的限量系列——顧名思義,隨著每年葡萄收購機會不同,品種與風格都會「彈出」全新組合,2023 年這款以格那希與希哈為主角,跳脫布傑產區慣見的普薩、加美,轉向更南法風格的濃郁紅果調性,新鮮感與驚喜感兼具,是酒迷追新酒款的口袋名單。

Sonshine Vins - Pop up Blanc 2021
多汁鮮美快閃限定

Sonshine Vins – Pop up Blanc 2021

❗️ 完售

「Pop up」意指靈感乍現、限量隨性的自然酒精神,出自荷蘭籍女性釀酒師 Lisanne Van Son 之手,她原是巴黎侍酒師,2017 年隻身移居法國習藝,以「Sonshine Vins」為名成立酒商計畫。這支 Colombard直接壓榨、原生酵母自然發酵,酸度俐落、果香清新,是自然酒入門首選。
Tariquet - Premieres Grives
熱帶水果甜而不膩

Tariquet – Premieres Graves 2024

❗️ 完售

在加斯科涅每年秋末,第一批候鳥抵達時,塔利格酒莊便知道是時候採收了——這款酒的名字「Premières Grives」正是來自這個詩意的農耕時刻。由Grassa 家族在 1990 年代創下的驚人之作,以加斯科尼 Gros Manseng 過熟晚摘、低溫恆控發酵,釀出熱帶水果爆發、天然酸度撐腰的清甜白酒,一瓶在手,陽光加斯科涅盡在其中。

Chateau Bouscasse - Brumaire Doux 2009
晚摘果乾陳年小蒙仙

Chateau Bouscasse – Brumaire Doux 2009 (500ml)

❗️ 完售

取自法國大革命曆的「霧月」,正是十至十一月濃霧繚繞、葡萄在藤上被秋霧輕吻的魔幻時節。三十年老藤 Petit Manseng 與 Petit Courbu 霧月晚收,熱帶果乾蜂蜜甜美、高酸清爽、橡木絲滑,Alain Brumont 甜酒巅峰之作,現在喝噴香、繼續藏更妖,甜酒迷一生必擁的夢幻逸品!

Tariquet - Premieres Grives
夏日輕鬆好夥伴大蒙仙甜酒

Tariquet – Premieres Grives 2022

❗️ 完售

以 100% 晚收 Gros Manseng 大蒙仙葡萄釀造,來自加斯科涅的黏土石灰土壤,展現芒果、鳳梨與柑橘的濃郁果香,甜美與清新酸度完美平衡。採用低溫發酵,保留純淨果味,適合搭配鵝肝、白肉料理或中式蜜汁叉燒,無論開胃酒或甜點搭配皆宜,是聚會必備的經典甜白酒。