以 100% 黑皮諾展現布根地夜丘的經典風土。來自 Morey-Saint-Denis 的 Les Cogness 葡萄園有機老藤葡萄，經天然酵母發酵與低干預釀造，呈現紅櫻桃、覆盆子與甘草的細膩風味，單寧柔順，酸度明亮。適合搭配烤鴨胸或紅燒獅子頭，陳年潛力達 10 年，是性價比極高的村莊級佳釀！