高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

這款來自涼爽風土金丘的 40 年老藤黑皮諾，由潛力新星酒莊第四代釀酒師 Pascal Pernot 接手，以手工與天然酵母精心、溫柔釀造。帶出鮮紅果、細緻酸度與優雅結構，是高 CP 值又超適合日常餐桌與台菜的布根地紅酒新星選擇。

在 1960 年代，Arneis 品種幾乎在皮埃蒙特消失，正是由 Vietti 的前任莊主 Alfredo Currado 隻身挽救並重新定義了它的地位。皮埃蒙特代表白酒 Arneis 的終極展示，Roero 風土礦物感，散發白桃與花香，口感清爽且層次分明。這款曾救贖品種的傳奇之作，是海鮮與亞洲料理的最佳夥伴，絕對是今年必收的義大利白酒首選。