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Payten & Jones Wine – Valley Vignerons Pinot Noir 2023

有庫存

NT$1,380

一款澳洲 Yarra Valley 雅拉谷低干預釀造的限量黑皮諾,搭配 Inkie 設計的獨特酒標,展現紅櫻桃與辛香料的鮮活風味。得益於涼爽氣候與火山土壤,酒體輕盈、單寧柔順,適合搭配烤鴨或紅燒獅子頭,是一款兼具個性與親和力的佳釀,值得品酩與收藏。

Parker Estate – Terra Rossa Cabernet Sauvignon Coonawarra 2021

有庫存

NT$950
以 100% Cabernet Sauvignon 展現庫納瓦拉 terra rossa 紅土的經典風采,涼爽氣候與精準釀造帶來黑醋栗、薄荷與柔單寧的迷人風味。性價比高,適合牛排與中式醬爆佳餚,是品味澳洲卡本內蘇維濃的絕佳入門之選。

Sidewood – Adelaide Hills Shiraz 2021

有庫存

NT$780
以 100% Shiraz 與 12 種克隆株打造,獲多項金牌肯定。涼爽氣候與優質土壤孕育出細膩果香,野生酵母與法國橡木桶陳釀賦予層次風味。黑莓、胡椒與絲滑單寧完美平衡,適合搭配牛排或中式紅燒肉,性價比極高的頂級享受。

Hoddles Creek – Yarra Valley Pinot Noir 2021

有庫存

NT$1,030
霍德斯川莊園 - 亞拉河谷 黑皮諾紅酒 2021

Hesketh – Twist of Fate Cabernet Sauvignon 2018

有庫存

NT$580
來自布爾潟湖葡萄園的 100% Cabernet Sauvignon,展現深寶石紅色澤,散發黑醋栗、黑莓、雪松和烘焙咖啡的香氣。口感融合黑巧克力和香料,單寧細膩,酸度平衡。適合搭配羊排佐薄荷義式香料,帶來新鮮多汁的美味體驗。

Hesketh – Bright Young Thing Sauvignon Blanc 2022

有庫存

NT$580
來自南澳石灰岩海岸的 100% Sauvignon Blanc,這款葡萄酒擁有淡綠色光澤,清爽的天然酸度和豐富的百香果、柑橘及青草風味。適合搭配海鮮和山羊乳酪沙拉,趁年輕時飲用最佳,充滿活力與新鮮感。

Hesketh – The Proposition Moscato 2024

❗️ 完售

來自南澳石灰岩海岸,以 100% Moscato 葡萄釀造,展現甜美檸檬雪酪與熱帶水果香氣。清爽微氣泡與平衡酸度,適合冰鎮搭配海鮮或中式酸甜菜餚。家族酒莊的精湛工藝,帶來高性價比的夏日清新之選。

De Bortoli – Noble One Botrytis Semillon 2020 (375ml)

❗️ 完售

澳洲甜酒的經典代表,靈感源自法國蘇玳(Sauternes)的貴腐酒。葡萄來自 Riverina 的貴腐 Semillon,展現蜜桃、杏桃乾與香草的濃郁香氣。手工採收、橡木桶陳釀 12 個月,帶來絲滑酒體與清新酸度,完美平衡甜美果味。適合搭配水果塔、藍紋起司或廣式芒果布丁,陳年潛力達 20 年,是甜酒愛好者的必藏之選。

Logan – Clementine Pinot Gris 2023

❗️ 完售

一款充滿活力的橘酒,來自 Orange 與 Mudgee 的灰皮諾,帶皮發酵與舊桶陳釀打造琥珀色澤與絲滑口感。紅蘋果、桃子與辛香交織,搭配烤蔬菜或中式醬燒排骨,完美展現其清新與濃郁的平衡。價格親民,是探索橘酒的絕佳選擇。

Logan – Weemala Riesling 2024

❗️ 完售

來自澳洲 Orange 與 Clare Valley,100% Riesling 展現柑橘、茉莉花與礦物香氣,微甜果味與爽脆酸度完美平衡。涼爽風土與低溫發酵保留純粹果香,適合搭配海鮮、泰式料理或糖醋排骨。價格親民,具五年陳年潛力,是夏日派對或悠閒時光的絕佳白酒。

Mount Pleasant – Lovedale Semillon 2014

❗️ 完售

來自獵人谷經典老藤葡萄園,展現檸檬、萊姆與檸檬草的鮮活香氣,酸度明亮,結構優雅,具備陳年潛力至 2040 年。採用自由流汁與低溫發酵,保留純粹果味,適合搭配海鮮或中式清蒸料理,是獵人谷的榭蜜雍頂尖代表。

Small Gully – The Formula Robert’s Shiraz 2019

❗️ 完售

以 50 年老藤希哈 Shiraz 釀製,融合澳洲的阿德萊德平原與巴羅薩谷風土,展現黑莓、巧克力與辛香料的濃郁風味。柔順單寧與平衡酸度,適合搭配燒烤肉類或中式醬爆料理。親民價格,品質卓越,是南澳希哈的絕佳選擇。