白酒：以布根地罕見的 100% Pinot Gris 釀製，展現濃郁花果香與細膩礦物感。生物動力學釀造與優質葡萄，打造出飽滿卻平衡的酒體，適合搭配香料料理或廣式燒鴨。

紅酒：100% 黑皮諾釀造，平均超過 75 年以上老藤，展現 Nuits-Saint-Georges 夜聖喬治村莊經典風土，呈現覆盆子、丁香與礦物香氣，結構飽滿、果香層次豐富，適合搭配禽類或中式滷味，兼具即飲與陳年潛力。