高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Le Pied 在法文裡就是「腳」，意指葡萄藤生長在坡腳地塊，刻意走「即飲果香」路線，與酒莊招牌的陳年型布爾蓋形成對比。由蒙路易傳奇莊主 Jacky Blot 之子 Jean-Philippe 守護的布特酒莊，坡腳黏土地塊孕育出這支不鏽鋼槽釀造、原生酵母發酵的純粹卡本內弗朗。果香飽滿、單寧柔順，是認識羅亞爾河有機紅酒風格的高 CP 值入門選擇。

同一款「Saint-Joseph」，但這瓶綠標來得更有份量——整整兩年的陶甕陳釀，讓它與白標版本站上截然不同的深度。以喬治亞 qvevri 陶甕工藝為靈感，讓北隆河 Cheminas 花崗岩老藤 Syrah 埋在地中沉睡整整兩年。融合完整的單寧、煙燻礦物層次與圓潤果實，是米蓋特酒莊最能展現天然酒哲學與陳年實力的旗艦詮釋。

「心跳怦然」——酒名 La Chamade 道盡了這款酒的魔力。Tony Bornard 傳承父親菲利普與傳奇鄰居 Overnoy 的自然酒精神，在普皮蘭泥灰土上以 Ploussard 純釀出絲滑輕盈、果香撲鼻、礦物感迷人的侏羅紅酒。2022年份更深濃、更具陳年潛力，是一支值得窖藏或即飲皆宜的小狐狸佳作。

「Images Dérisoires」——字面意思是「荒謬的圖像」，這個名字本身就是一個挑釁：用西班牙品種釀造法國朗格多克-胡西雍的酒。以 Ribera del Duero 選株 Tempranillo 搭配胡西雍海拔老藤 Carignan，種植於地中海乾燥荒野。飽滿黑果、皮革與菸草層次，細密單寧與清爽酸骨架共存，是突破產區框架、兼具深度與可飲性的法西混血傑作。