高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

一款由 Merlot、Grenache、Syrah、Carignan、Muscat 和 Gamay 葡萄混釀而成的自然酒。釀酒師 Patrick Bouju 以其獨特的釀造手法和對自然酒的熱情而聞名。這款酒來自法國奧弗涅地區，擁有新鮮、年輕的口感和深邃的尾韻，能提供超越其價位的豐富風味。適合搭配奶酪拼盤和燒烤肉類。

來自侏羅山區的紅酒，以 100% 特魯梭葡萄釀造。Rolet 酒莊自 1942 年創立以來，以其獨特風味和高品質著稱。這款酒呈深櫻桃紅色，散發黑莓和森林水果香氣，入口輕盈但結構緊實，單寧柔和，酸度適中，尾韻悠長。適合搭配獵物肉類和中式料理，如紅燒獅子頭。