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Gramenon - La Sagesse 2023
自然南隆河香醇優雅

Gramenon – La Sagesse 2023

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La Sagesse 意為「智慧」，象徵酒莊對自然與傳統的深刻領悟。以 100% Grenache 展現隆河谷的純粹魅力，老藤與生物動力法釀出濃郁果香與礦物感。石灰岩土壤與地中海氣候賦予細膩結構，柔順單寧與明快酸度令人著迷。搭配烤羊排或紅燒牛腩，完美詮釋南法風情，是一款兼具深度與親和力的自然派佳釀。
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Ournac Freres - Melasse Pinot Noir 2021
南法黑皮諾細緻柔順

Ournac Freres – Melasse 1ere Qualite Pinot Noir 2021

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“Mélasse 1ère Qualité”（頂級蜜糖）的酒名聽起來甜膩，實則暗藏幽默與反叛，用這款酒標嘲諷不肖業者用糖蜜增產酒精的歷史，同時訴說家族五代傳承的釀酒熱情。以 100% Pinot Noir 展現朗格多克的奔放風土，手工採收、自然釀造與橡木桶陳釀，帶來清新櫻桃與柔滑單寧的迷人風味，適合搭配鴨胸或醬燒排骨，是一款兼具故事性與美味的紅酒佳作。

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Le Brun de Neuville - Millesime 2012
陳年的魅力高級感滿滿

Le Brun de Neuville – Millesime 2012

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這款年份香檳是 Le Brun de Neuville 的心血結晶，僅在氣候條件完美的年份釀製，2012 年正是這樣的黃金時刻。以夏多內為主詮釋 Côte de Sézanne 的純淨風土，有機種植與精湛釀藝打造出細膩氣泡與柑橘、焦糖風味。酸度明亮，尾韻悠長，搭配海鮮或中式蒸魚堪稱絕配。這款年份香檳價格親民卻品質卓越，值得一嚐！
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Complemen Terre - La Croix Moriceau Blanc 2023
果香純淨礦物感白酒

Complemen Terre – La Croix Moriceau Blanc 2023

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以 100% Melon de Bourgogne 打造，來自 Muscadet 的 orthogneiss 土壤，展現清新礦感。自然釀法帶來檸檬、綠蘋果與海鹽風味，酸度活潑，酒體輕盈，尾韻悠長。完美搭配海鮮或中式清蒸魚，價格親民，是日常享受的絕佳選擇。
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Marcel Deiss - Le Jeu de Verts 2022
紅白混釀阿爾薩斯橘酒

Marcel Deiss – Le Jeu de Verts 2022

❗️ 完售

Le Jeu de Verts，意為「綠色遊戲」，名稱靈感源自其產地 Gruenspiel 葡萄園，詩意地呼應土壤多樣性的「彩色拼圖」。這款酒在 Marcel Deiss 酒莊中屬於頂尖的 Premier Cru 等級，採用橘酒風格釀製。混釀 Riesling、Gewurztraminer 與 Pinot Noir，來自 Alsace 的多元風土。帶皮浸漬與自然釀造造就其深粉銅色與濃郁風味，玫瑰、柑橘與單寧交織，適合搭配烤鴨或蜜汁叉燒。獨特、自然、令人著迷！

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Marcoux – Raisin de Loup NV
南法混釀純粹果香不過桶

Marcoux – Raisin de Loup NV

❗️ 完售

"Raisin de Loup" 意為「狼的葡萄」，名字靈感來自酒莊周邊曾出沒的野狼，象徵這款酒不受拘束的奔放個性。以 70% 格那希、20% 希哈為主的混釀，展現隆河谷的鮮活果香與柔順口感。有機種植與混凝土槽陳釀保留純粹風味，適合搭配烤豬肩肉或滷肉飯。價格親民，野性與優雅兼具，是日常餐酒的絕佳之選！

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Gros Frere et Soeur - Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2022
金盃酒迷

Gros Frere et Soeur – Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2022

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以 100% 黑皮諾展現布根地優雅，來自 Hautes Côtes de Nuits 高海拔風土，帶來輕盈酒體與細緻香氣。金盃酒莊匠心釀造，果香濃郁、單寧柔滑，適合搭配鴨胸或紅燒肉。親民價格，頂級享受，夜丘的入門經典不容錯過！

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Cras - Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste Rouge 2023
師承Bizot第戎丘紅酒

Cras – Marc Soyard Bourgogne L’Equilibriste Rouge 2023

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100% 黑皮諾演繹自然派魅力，由熱情的釀酒師 Marc Soyard 精心釀造，展現自然與傳統的完美平衡。來自 Dijon 涼爽坡地的黏土-石灰土壤，半碳酸浸漬與無硫釀造帶來輕盈果香與細膩單寧。野莓、紫羅蘭與礦物風味，搭配烤鴨或糖醋排骨超驚艷，平衡與純粹兼得的布根地瑰寶！

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Ecu - Sole Chenin Blanc 2020
液體蘋果派靈魂自然派

Ecu – Sole Chenin Blanc 2020

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Sole 意為「唯一」，不僅是酒名的詩意表達，更是 Domaine de L'Ecu 酒莊對自然純粹的承諾。以 100% Chenin Blanc 詮釋羅亞爾河谷風土，Orthogneiss 土壤與涼爽氣候孕育出礦物感與清新酸度。手工採收、陶甕熟成，帶來梨子、熱帶水果與綠杏仁的豐富風味。完美搭配海鮮與中式蝦仁料理，自然純粹的絕佳選擇。

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Kindeli - Don Nelson Pinot Noir 2019
單一品種櫻桃玫瑰花

Kindeli – Don Nelson Pinot Noir 2019

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Kindeli 酒莊「DON系列」的明星酒款，這個系列以紀念創辦人之一 Josefina Venturino 的 99 歲祖父 Don Ramon Dus 命名。精選 Nelson 地區最頂尖的有機黑皮諾，蒙雷特黏土與涼爽氣候孕育細膩果香。自然派釀造帶來花香與紅果風味，柔軟口感適合搭配烤鴨或紅燒肉。這款誠意之作兼具品質及特色，值得一嚐！

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Ecu - Muse Cabernet Sauvignon Rose 2022
繆思女神陶甕釀造

Ecu – Muse Cabernet Sauvignon Rose 2022

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「Muse」這個名字彷彿是酒莊獻給繆思女神的一首詩，象徵這款酒輕鬆愉悅的「好友共享」精神。以 100% 卡本內蘇維濃詮釋自然派風格，來自羅亞爾河谷的燧石土壤賦予其清新礦物感。手工採收、天然酵母發酵，帶來柑橘與紅莓的活潑風味，酸度明亮、酒體輕盈。適合搭配海鮮或中式涼拌菜，是一款價格親民、暢飲無壓的夏日佳釀。

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Jamet - Cote du Rhone Rouge 2022
經典請找我飽滿平衡

Jamet – Cote du Rhone Rouge 2022

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100% Syrah，來自北隆河谷的佳釀，展現了該地區 Syrah 葡萄的極致風味。深邃紅寶石色，濃郁黑莓、藍莓和黑醋栗香氣，伴隨淡淡煙燻和香料氣息。酒體飽滿，單寧細膩，尾韻悠長。適合搭配燉牛肉、烤羊排或中式紅燒牛肉麵。

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