高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

選用 50 年老藤希哈，來自 Adelaide Plains 與巴羅薩谷，南澳風土孕育，展現黑莓、巧克力與香料，果香與柔順單寧完美搭配燒烤肉類或中式醬爆牛柳，是款超值南澳經典紅酒，展現新世界經典魅力，值得一試！

Decoy 品牌自創立以來，專注於年輕時即可展現完整魅力的葡萄酒，親民價格展現 Sonoma 產區老藤辛芬黛的迷人風采。以 80% 金粉黛為主，融合索諾瑪郡乾溪谷的完美風土，展現藍莓、黑莓與香料的濃郁風味。絲滑單寧與明亮酸度，搭配橡木桶陳釀的香草餘韻，適合燒烤或中式醬爆料理。平易近人的價格，帶來 Duckhorn 的頂級工藝，絕對是金粉黛愛好者的必嘗之選！

以中央海岸精選黑皮諾釀製，展現覆盆子、黑櫻桃與草本香氣，絲滑單寧與明快酸度打造平衡結構。冷涼氣候與礫質土壤賦予其細膩風土，經 10 個月法國橡木桶熟成，餘韻悠長。適合搭配烤鮭魚或紅燒獅子頭，性價比極高，是探索新世界黑皮諾的絕佳之選。

融合天地人理念，以 100% 黑皮諾釀造，來自布根地夜丘的石灰岩風土，展現紫羅蘭、红樱桃與絲絨般單寧的優雅風範，優雅而集中、果味與礦物感兼備的獨特風格。低介入釀造保留純粹果味，適合搭配鴨胸或紅燒獅子頭，是一款細膩迷人的布根地經典之作，值得品味與珍藏。