高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

一款極具個性的小產量自然白酒，僅生產 597 瓶，展現出酒莊對於在地老藤葡萄的珍惜與保護精神。以拉齊奧老藤葡萄、自然釀造工藝，於火山砂質土壤中孕育，展現柑橘、花香與礦物鹹鮮。手工採收、自然發酵、無添加二氧化硫，輕微氣泡增添趣味。適合搭配海鮮與中式清蒸料理，清新活潑，令人一飲再飲！

這款酒的名字 Moli 是神話中才存在的植物，是神奇的解毒藥，也是這款酒的酒標。來自義大利拉齊奧阿馬塞諾河谷的老藤葡萄園，富含火山礦物質。100% Moscato Bianco 手工製成，浸皮一週，陳放 11 個月。香氣驚豔，佛手柑、茉莉花和柳橙果乾交織，口感飽滿新鮮，酸度與單寧完美平衡。適合搭配海鮮、鴨肉或單獨享用。

這款酒的名字「真愛無敵」正是酒莊的理念，他們認為自然酒就像愛情一樣，能拯救我們。一款來自 Lazio 產區的自然橘酒，2023 年 Buvons Nature 展覽獲獎。由 40 年老藤的 Muscato 麝香白葡萄釀製，無添加二氧化硫。酒體鹹香、礦物和海洋特徵，黃桃、白花、鹽和柑橘香氣，清新芳香。完美搭配海鮮、沙拉或開胃菜。