干型 – Vineum 酒宅

顯示第 1 至 12 項結果，共 13 項依最新項目排序

金合歡木桶青蘋果蜂蜜

Syfany – Ryzlink Vlassky 2018

❗️ 完售

Welschriesling 這個名字聽起來像 Riesling，卻其實是完全不同的品種——「Welsch」在捷克語中意指「外來的」，是在中歐低調生長數百年的在地品種。在捷克 Moravia 的黃土坡地上，以原生酵母、金合歡木桶帶酒泥熟成，這款自然白酒展現充沛的果實成熟度，檸檬、青蘋果、蜂蜜層次交疊。

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荔枝香香酒金合歡木桶

Syfany – Tramin Orange 2022

❗️ 完售

Syfany 是捷克 Moravia 自然酒界的代表名字，莊主 Jakub Zborovský 在 Vrbice 的黃土丘陵上以零添加、重力流動工藝釀造這支 Traminer 橘酒。Traminer 本是香氣奔放、個性強烈的白葡萄品種，帶皮浸泡萃取出玫瑰花瓣、乾杏桃、香辛料的多層香氣，金合歡木桶培養賦予細膩骨架，是捷克自然橘酒風土與工藝的最佳示範。

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蜜香白桃金合歡木桶

Syfany – Rulandske Sede 2018

❗️ 完售

捷克自然酒名莊 Syfany，由釀酒師 Jakub Zborovský 在 Vrbice 黃土山坡親手打造。這款 2018 年份的灰皮諾更是以豐沛的果實、清爽的結構，展現 Moravia 白葡萄的無限可能。以原生酵母發酵、金合歡木桶熟成，不過濾不澄清，忠實呈現 Moravia 的礦物風土。白桃、杏桃果香搭配明亮酸度，是一款風格純粹、極具個性的捷克自然白酒。

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台菜最佳拍檔荔枝玫瑰

Milan Nestarec – Umami 2021

❗️ 完售

「烏瑪米」源自日語中的「鮮味」，象徵著這款酒如同第五味般的豐富層次與獨特風味，100% Traminer 釀造的白葡萄酒。。明亮的金黃色澤，蘋果、桃子和杏子的香氣，伴隨淡淡的蜂蜜和礦物質氣息。酒體豐滿，酸度中高，結構緊實，尾韻悠長。適合搭配海鮮和台式料理。

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好看又好喝輕鬆浸皮橘酒

Milan Nestarec – Okr 2022 (1000ml)

❗️ 完售

「Okr」象徵著酒莊對自然與傳統的尊重，同時也代表著他們對創新與品質的不懈追求，融合了 Chardonnay、Gewürztraminer、Sauvignon Blanc 和 Grüner Veltliner。這款酒展現出迷人的金黃色澤，散發濃郁的柑橘香氣，伴隨杏桃、白桃和花香。適合搭配海鮮和台式料理。

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好看又好喝搭餐好朋友

Milan Nestarec – Forks and Knives White 2020

❗️ 完售

酒名「刀叉」象徵著這款酒與美食的絕佳搭配，由綠維特利納、威爾士雷司令和紐伯格混釀而成。這款捷克自然酒展現了傳統與創新的完美平衡，香氣豐富，帶有烤蘋果和柑橘的香氣，入口後有粉紅葡萄柚和黃櫻桃的風味。適合搭配海鮮和亞洲風味菜餚，讓每一口都充滿驚喜與愉悅。

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好看又好喝電力十足

Milan Nestarec – Danger 380 Volts 2022

❗️ 完售

這款酒由 Neuburger、Müller-Thurgau 和 Muscat 三種葡萄混合釀造，來自捷克摩拉維亞地區的 Sahary 葡萄園。其名字「危險 380 伏特」源自於釀造過程中的一次酒瓶爆炸意外，象徵著酒如高壓電般充滿能量。酒體輕盈，帶有柑橘、檸檬和橙花香氣，酸度適中，尾韻悠長，適合搭配海鮮料理及台式重口味菜餚。

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