高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Hubacker 是凱勒家族自 1789 年持有至今的獨佔園，英國酒評人 Jancis Robinson 稱其麗絲玲為「德國的蒙哈榭」。GG（Grosses Gewächs）是德國乾型葡萄酒最高分類，黃色石灰岩賦予鹹鮮礦物骨架，野生酵母自然發酵、大型舊橡木桶培養，成就飽滿卻緊緻的乾型麗絲玲 GG，此酒稀有搶手，陳年潛力驚人，是收藏家公認的德國乾型麗絲玲標竿之作。

這支是摩澤爾百年名莊 Fritz Haag 的入門款「莊園 Riesling」，卻完全不打折扣地展現酒莊招牌的板岩礦物風格。酒液取自 Brauneberger Juffer 等頂級園區的年輕藤蔓，加上 Mühlheim、Burgen 等鄰近村莊葡萄，是認識這座百年酒莊最划算、也最真實的起點，呈現橙花黃桃果香與爽脆干型口感，CP 值極高。

這是德國麗絲玲的「特級園」宣言，VDP 分級中的 Grosses Gewächs（1G），意味著它來自 Brauneberger Juffer——摩賽爾最傳奇的陡坡之一。灰藍板岩與極陡南向坡賦予它鮮明礦石與鋒利酸度，老木桶與不鏽鋼並行發酵、原生酵母與酒渣陳釀成就純淨骨架。輕盈卻集中，是摩賽爾干型麗絲玲的頂尖代表。

來自德國頂級 VDP 名莊 Mosel 名園 Brauneberger Juffer 出品的經典 Kabinett，100% Riesling，以鮮明酸度、輕甜白桃柑橘果香與板岩礦物感取勝，適合搭配亞洲微辣與台式料理，更是炎熱氣候與聚會餐桌的人氣甜白選擇。

以 100% Riesling 打造，來自 Nahe 產區的溫涼氣候與板岩土壤，賦予其清新果香與礦物風味。不銹鋼桶低溫發酵保留純粹特色，酸度活潑、酒體輕盈，帶青蘋果與白桃香氣。完美搭配海鮮與糖醋排骨，親民價格藏著高質感，是白酒迷的必買珍寶！