高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

「蛙岩 Ollo de Sapo」是加利西亞當地變質岩的暱稱，芬多酒莊直接借用為酒命名，點出風土個性。西班牙釀酒才子 Eulogio Pomares 之作，「蟾蜍之眼」變質岩賦予這支 Ribeira Sacra 門西亞紅酒鮮明礦物感與清新果香，人工梯田採收、不鏽鋼低溫短發酵，成就細緻單寧與高 CP 值的日常餐酒首選。

Insoglio 在義大利文意指「野豬打滾翻土的窪地」，酒標上那頭野豬正是瑪雷瑪（Maremma）荒野的圖騰。這款酒出自安蒂諾里家族 Antinori 旁支貝色納酒莊，由傳奇釀酒顧問米歇爾·羅蘭操刀調配，定位是親民版「小貝色納」，CP 值極高。比邦納沙質土賦予果香奔放、單寧細緻的鮮明個性，35% 法國舊桶僅作點綴而非主導，是認識托斯卡納海岸 Super Tuscan 風格最划算的入門選擇。