高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

「Gorge Sèche」法文原意是「乾渴的喉嚨」，恰如其分道出這支酒讓人一杯接一杯的魅力。這款酒正是 Brendan Tracey 不受拘束、隨性直率個性的縮影。以稀有的染色果肉老藤  Gamay 混調 Pineau d'Aunis，酒液清爽多汁，是羅亞爾河自然酒圈公認的入門經典。

「友誼手環」之名，是釀酒師 Megan Bell 獻給採收季認識的摯友實習生的紀念特調，全球僅 133 箱、僅此一年份釀造，喝完即不再重現。最迷人之處在於它把 Chenin Blanc、Mourvèdre 等品種葡萄放進同一支酒瓶，玩出「紅白共釀」的破格組合，酒體輕盈、單寧柔順，是能微冰暢飲的百搭趣味紅酒。