「Modeste」在法文是「謙遜」之意，2012 年誕生之初便以自我解嘲的命名方式，暗示這是一款不想搶風頭、卻讓人一喝忘不掉的日常餐酒。以 Roussillon 頁岩片岩地塊的 Grenache、Syrah、Cinsault 調配，短浸皮快速裝瓶，鎖住清新果汁感與花香。酒體輕盈、單寧絲滑，以名莊工藝釀出超高 CP 日常款，微涼侍酒更迷人。

「Images Dérisoires」——字面意思是「荒謬的圖像」，這個名字本身就是一個挑釁：用西班牙品種釀造法國朗格多克-胡西雍的酒。以 Ribera del Duero 選株 Tempranillo 搭配胡西雍海拔老藤 Carignan，種植於地中海乾燥荒野。飽滿黑果、皮革與菸草層次，細密單寧與清爽酸骨架共存，是突破產區框架、兼具深度與可飲性的法西混血傑作。