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Eric Texier – Chat Fou 2022

有庫存

NT$850
Chat Fou 意為「瘋狂的貓」,充滿活力與驚喜,是 Eric Texier 酒莊的代表作。這款酒由 Grenache、Cinsault 混釀而成,並加入少量白葡萄品種,增添層次感。來自 Ardèche 花崗岩土壤。手工採收、有機種植,水泥槽發酵,呈現櫻桃、李子與薄荷香氣,口感輕盈、酸度爽脆,適合冷藏享用。

Eric Texier – Adèle 2022

有庫存

NT$850
一款來自法國北隆河谷的自然派白葡萄酒,主要由克萊雷特和少量瑪珊釀成。名字的靈感來自法國漫畫女主角 Adèle Blanc-Sec,展現冒險精神。這款酒散發蘋果、桃子和茉莉花香氣,口感清新圓潤,餘韻悠長,適合搭配海鮮和白肉料理。

Taille Aux Loups – Clos de la Bretonniere 2021

❗️ 完售

來自羅亞爾河右岸 Vouvray 的明星單一葡萄園,雖因釀造地點在蒙路易(Montlouis)而標示為 Vin de France,但其品質絲毫不減。一款純粹 Chenin 佳釀,展現白花、柑橘與礦物香氣。手工採收、有機種植,16 個月橡木桶陳釀,酸度鮮活、結構優雅,完美搭配海鮮與中式清蒸料理。純淨而具陳年潛力,是一款令人心動的羅亞爾河谷經典!

Durrmann – Riesling sur Gres 2023

❗️ 完售

酒名「sur Grès」意指砂岩土壤,賦予酒款獨特的柔和質地與活潑酸度。來自阿爾薩斯 Andlau 村,100% Riesling 展現砂岩風土的柔和與礦物清新。有機種植、無硫釀造,帶來葡萄柚、青蘋果與白胡椒的奔放香氣,酸度明亮,結構精準。完美搭配海鮮、中式麻婆豆腐或德式酸菜豬腳,是自然派愛好者的絕佳選擇,親民價格蘊藏無限驚喜。

Durrmann – Pinot Blanc 2023

❗️ 完售

來自阿爾薩斯安道村,50% Pinot Blanc 與 50% Auxerrois 混釀,展現柑橘、桃子與礦物香氣。片岩與砂岩土壤賦予活潑酸度與圓潤口感,無硫自然釀造,輕盈易飲。適合搭配海鮮或蒜蓉扇貝,夏日聚會的絕佳選擇!僅生產約 6900 瓶,極具收藏與品飲價值。

Les Vins de Vienne – Cepee Caties Viognier 2018 (500ml)

❗️ 完售

一款甜美誘人的北隆河谷甜白酒,100% Viognier 展現杏桃與蜂蜜的濃郁香氣,圓潤酒體與明亮酸度完美平衡。手工採收、橡木桶熟成,帶來細膩結構與悠長尾韻。適合搭配甜點或藍紋乳酪,亦是中式甜品如楊枝甘露的絕佳拍檔。

Ecu – Marguerite 2020

❗️ 完售

酒款以法國羅亞爾河產區的海洋氣息為靈魂,命名「Marguerite」彷彿呼應雛菊的純淨與優雅,象徵酒莊對自然與純粹的承諾。以 100% Folle Blanche 打造的生物動力法自然派白酒,展現海洋鹹鮮與柑橘清香。手工採收、自然發酵、無硫陳釀,帶來礦物感與活潑酸度,完美搭配生蠔與清蒸魚。輕盈純粹,是聚會與海鮮饗宴的絕佳選擇!

Ecu – Sole Chenin Blanc 2020

❗️ 完售

Sole 意為「唯一」,不僅是酒名的詩意表達,更是 Domaine de L'Ecu 酒莊對自然純粹的承諾。以 100% Chenin Blanc 詮釋羅亞爾河谷風土,Orthogneiss 土壤與涼爽氣候孕育出礦物感與清新酸度。手工採收、陶甕熟成,帶來梨子、熱帶水果與綠杏仁的豐富風味。完美搭配海鮮與中式蝦仁料理,自然純粹的絕佳選擇。

Ecu – Muse Cabernet Sauvignon Rose 2022

❗️ 完售

「Muse」這個名字彷彿是酒莊獻給繆思女神的一首詩,象徵這款酒輕鬆愉悅的「好友共享」精神。以 100% 卡本內蘇維濃詮釋自然派風格,來自羅亞爾河谷的燧石土壤賦予其清新礦物感。手工採收、天然酵母發酵,帶來柑橘與紅莓的活潑風味,酸度明亮、酒體輕盈。適合搭配海鮮或中式涼拌菜,是一款價格親民、暢飲無壓的夏日佳釀。

Bablut – Rose de Loire 2022

❗️ 完售

這款明星產品以其清新、活潑的風格和優雅的風味著稱。由 Cabernet Franc 和 Grolleau 釀造,酒體輕盈,散發草莓、覆盆子和玫瑰花瓣的香氣,入口後有豐富的紅色水果風味,清新酸度和柔和單寧完美平衡。適合搭配沙拉、海鮮和白肉料理。

Martin Texier – La Rouvière 2023

❗️ 完售

Martin Texier 這款獨特的白葡萄酒由 50% Roussanne 和 50% Clairette 所釀造。來自法國北隆河谷南部,展現了酒莊對自然和有機釀酒的堅持。這款酒金黃色澤,散發白花、蜂蜜和柑橘香氣,入口後帶有梨子和杏仁的風味,結構均衡,尾韻悠長。適合搭配海鮮和中式料理。

Martin Texier – Le Preyna 2023

❗️ 完售

Le Preyna 是一款輕盈且適合日常飲用的紅酒,這款來自北隆河谷的自然酒,由 75% Cinsault 和 25% Grenache 釀成。它展現了紅寶石色澤,散發草莓和覆盆子的香氣,入口輕盈,酸度適中,單寧柔和。適合搭配燒烤和辛辣菜餚,讓每一口都充滿隆河谷的獨特風味。