自 1984 年首釀，Elston 堪稱紐西蘭夏多內的指標酒款，由酒莊坡地上最古老葡萄園釀成，即將邁入第 29 個年份。2023 年份受氣候影響，產量僅剩平常四成，珍稀程度更勝以往。酒莊維持一貫細膩工藝，法國橡木桶野生發酵，葡萄柚白桃與烤榛果香層次分明，產量稀少珍貴，在豐潤果香與緊實酸度間找到完美平衡。

Vocoret 酒莊深耕夏布利四代，這支一級園出自 Montmains 山丘上的隱藏明珠地塊——常被左右鄰居 Montmains 與 Butteaux 的名氣掩蓋，卻有著直逼 Grand Cru Blanchot 的細膩風土實力。陽光充足卻不失緊緻結構，是兼具親和力與陳年潛力的夏布利稀有典範，入口酸度明亮、尾韻鹹鮮悠長，CP 值極高，適合入門也值得收藏。