高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

以酒莊主屋頂端的古老鐘聲為靈感命名，象徵著家族傳承的鐘鳴與周遭寧靜鄉野的呼應，同時致敬 Campanien 地層的堅韌本質。50% 希哈與 50 %格納希的生物動力傑作，源自 Fontfroide 山脈砂岩，地中海氣候孕育鮮活果香。手工採收、自然發酵，帶來圓潤漿果、香料與柔順單寧，適合紅肉或紅燒牛肉麵。經典鄉野風味，親民必備！

酒名「Sol」在奧克語中同時意指「太陽」，完美詮釋了酒款來自酒莊溫暖地塊的濃郁特質。以 Syrah 與 Mourvedre 混釀，來自 Fontfroide 山脈的鐵質砂岩土壤，展現黑莓、灌木叢與胡椒的濃郁風味。手工採收、天然酵母釀造，呈現純粹自然的口感，是一款性價比極高的自然派紅酒。

羅亞爾河谷的經典之作，來自 70 年老藤卡本內弗朗，展現砂質黏土與石灰岩風土的深邃礦物感。自然派釀造、未過濾酒液帶來濃郁莓果、粉紅胡椒與悠長尾韻，適合搭配烤羊排或中式醬爆牛肉。兼具優雅與陳年潛力，是葡萄酒愛好者的必藏珍品。