在酒宅,我們常常與喝葡萄酒的酒友們一起在聊歐洲產區的新訊息,或是最近喝到新的法定產區、沒有喝過的品種、沒有看過的酒莊等等。我們很喜歡這種討論與分享,把喝葡萄酒這件事融入到生活當中,試著接觸與嘗試,每天都更瞭解一些。
其實就跟打遊戲一樣,打不贏的boss、過不了的關卡就一直打一直重來,隨著練習與習慣加上一點攻略,最後就會過關,風味這件事也是一樣。喝不出就一直嘗試,對照攻略或者前輩的經驗,最後也能慢慢抓到風味的尾巴。
而酒宅的品飲會也算是一種攻略,每個月固定舉辦的不同主題,讓大家透過一次多款的品飲中去了解每場活動裡的產區風格。讓自己更熟悉「風味」。
Australia 澳洲
Austria 奧地利
Chile 智利
Croatia 克羅埃西亞
Czech 捷克
France 法國
Georgia 喬治亞
Germany 德國
Greece 希臘
Italy 義大利
Japan 日本
New Zealand 紐西蘭
Portugal 葡萄牙
Slovakia 斯洛伐克
Slovenia 斯洛維尼亞
South Africa 南非
Spain 西班牙
Taiwan 台灣
Thailand 泰國
USA 美國