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Sylvain Pataille - Bourgogne Aligote 2022
平衡型阿里哥蝶檸檬塔

Sylvain Pataille – Bourgogne Aligote 2022

❗️ 完售

以 Marsannay 的風土與生物動力法打造,展現綠蘋果、柑橘與礦物感的清新風味。酸度活潑、酒體平衡,適合搭配海鮮或中式清蒸料理,是探索 Aligoté 布根地白酒潛力的絕佳選擇。

Sylvain Pataille - Marsannay Rouge 2022
優雅與複雜兼具瑪莎內村泰斗

Sylvain Pataille – Marsannay 2022

❗️ 完售

以 100% Pinot Noir 釀造,展現黑櫻桃與胡椒的迷人香氣,來自 Marsannay 村莊的石灰岩與黏土風土,經有機低干預釀造,單寧細膩,酸度清新,適合搭配烤鴨或中式燉牛腱。性價比極高,兼具優雅與陳年潛力,是布根地愛好者的絕佳選擇。

Roagna - Langhe Rosso 2019
輕盈複雜蘭格雙藤合一

Roagna – Langhe Rosso 2019

❗️ 完售

以 100% Nebbiolo 打造,融合 Barolo 與 Barbaresco 年輕精華,展現藍花野莓香氣與草莓血橙風味,明亮酸度細膩單寧,源自多樣化的土壤與大陸氣候,手工採收、長浸漬及五年陳年,完美配烤肉燉菜紅燒肉,活力深度超值必買!

Hiedler - Loss Gruner Veltliner 2023
奧地利基礎款蘋果白胡椒

Hiedler – Loss Gruner Veltliner 2023

❗️ 完售

酒款名稱「Löss」源自其生長於獨特的黃土(Löss)土壤,來自奧地利 Kamptal,100% Grüner Veltliner,展現純淨風土。手工採收、不銹鋼桶發酵與酵母渣陳釀,帶來白花、青蘋果與白胡椒的清新風味,酸度明亮,質感細膩。適合搭配海鮮、白肉及中式清蒸菜,性價比極高,是探索奧地利白酒的絕佳選擇。

Hiedler - Ried Thal Gruner Veltliner 2020
奧地利單一園汽油芒果青

Hiedler – Ried Thal Gruner Veltliner 2020

❗️ 完售

來自奧地利 Kamptal 歷史悠久的 Thal 葡萄園,100% Grüner Veltliner,展現檸檬、綠梨與白胡椒的清新風味。生態釀造與不銹鋼槽熟成保留純粹果香與礦物感,酸度活潑,結構精緻。完美搭配海鮮與中式清蒸菜餚,是一款清爽優雅、陳年潛力佳的頂級白酒,適合品酒新手與行家。

La Pierre Ronde - Bourgogne Pinot Noir Jeunes Vignes 2023
前公雞釀酒師江湖三餅

La Pierre Ronde – Bourgogne Pinot Noir Jeunes Vignes 2023

❗️ 完售

一款充滿活力的年輕黑皮諾,由 Antoine Lepetit de la Bigne 以生物動力法精心釀製,來自布根地 Côte Chalonnaise 的黏土石灰岩風土。短暫浸漬與陶甕陳釀賦予其鮮紅櫻桃、草莓與礦物鹹鮮的細膩風味,適合搭配烤雞或宮保雞丁,是一款親民又優雅的勃艮第佳釀。

La Pierre Ronde - Bourgogne Aligote Jeunes Vignes 2023
前公雞釀酒師江湖三餅

La Pierre Ronde – Bourgogne Aligote Jeunes Vignes 2023

❗️ 完售

由名家 Antoine Lepetit de la Bigne 打造,選自普里尼-蒙哈榭有機葡萄園,展現青蘋果、檸檬皮與礦物風味。清新酸度與輕盈酒體,搭配海鮮或中式清蒸料理,完美詮釋布根地 Aligoté 的純粹魅力,是日常品飲的絕佳選擇。

La Pierre Ronde - Meursault Les Perchots Amphore 2023
前公雞釀酒師自摸三餅

La Pierre Ronde – Meursault Les Perchots 2023

❗️ 完售

由生物動力法專家 Antoine Lepetit de la Bigne 打造,採用老藤夏多內,結合陶甕與橡木桶陳釀,展現白桃、檸檬皮與礦物的精緻風味。來自 Meursault 深層黏土與石灰岩土壤,酒體飽滿、結構均衡,適合搭配海鮮與中式清蒸魚,是勃艮第白酒愛好者的絕佳選擇。

La Spinetta - Moscato d'Asti Biancospino 2023
人見人愛花香甜氣泡

La Spinetta – Moscato d’Asti Biancospino 2023

❗️ 完售

以 100% Moscato 葡萄釀造,來自皮埃蒙特單一葡萄園,展現接骨木花與柑橘的清新香氣。低酒精、微氣泡與甜美果味,搭配榛果蛋糕或芒果布丁,完美詮釋輕盈優雅,是夏日歡聚的絕佳選擇。

Payten & Jones Wine - Valley Vignerons Pinot Noir 2023
紅莓果派對草莓果醬

Payten & Jones Wine – Valley Vignerons Pinot Noir 2023

❗️ 完售

一款澳洲 Yarra Valley 雅拉谷低干預釀造的限量黑皮諾,搭配 Inkie 設計的獨特酒標,展現紅櫻桃與辛香料的鮮活風味。得益於涼爽氣候與火山土壤,酒體輕盈、單寧柔順,適合搭配烤鴨或紅燒獅子頭,是一款兼具個性與親和力的佳釀,值得品酩與收藏。

Bellenda - Fratelli Cosmo Prosecco Extra Dry
氣泡寶寶派對必備

Bellenda – Fratelli Cosmo Prosecco Extra Dry 2024

❗️ 完售

這款 Prosecco 來自 Treviso 丘陵的精選 Glera 格雷拉葡萄,展現金黃蘋果與白桃的奔放香氣,細膩氣泡與活潑酸度帶來順滑口感。手工採收與義大利大槽法釀造,確保優雅品質。適合搭配義大利開胃菜或中式海鮮,是派對與輕鬆時刻的完美氣泡酒。

La Spinetta - Langhe Nebbiolo
乾燥花香優雅細緻柔和丹寧

La Spinetta – Langhe Nebbiolo 2023

❗️ 完售

來自皮埃蒙特 Neive 四頂級葡萄園,100% Nebbiolo,展現黑櫻桃、李子與甘草的濃郁風味,單寧柔順,酸度鮮活。採用溫控發酵與法國橡木桶陳年,酒體優雅而有力,適合搭配紅肉或中式紅燒牛腩。親民價格,是探索 La Spinetta 的絕佳選擇。