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Gros Frere et Soeur - Chemin des Moines de Vergy VSIG 2022
松露花香絲滑口感

Gros Frere et Soeur – Chemin des Moines de Vergy 2022

❗️ 完售

酒名「Chemin des Moines de Vergy」意為「維爾吉修道士之路」,象徵著這片葡萄園的歷史與傳承。來自法國勃艮第的 100% 黑皮諾,展現了黑皮諾的優雅與複雜性,散發覆盆子、草莓和紫羅蘭的香氣,酒體中等,單寧柔和,尾韻悠長。適合搭配紅肉料理或台式三杯雞。

Keller - Dalsheimer Oberer Hubacker Riesling GG 2022
柑橘餘韻濃郁花香

Keller – Dalsheimer Oberer Hubacker Riesling GG 2022

❗️ 完售

來自德國頂級單一園「上胡巴克」的 Riesling,被譽為德國的「蒙哈榭」。其複雜性、重量感和結構使其成為收藏家夢寐以求的珍品。明亮金黃色酒體,香氣層次豐富,有橙花、蜜餞柑橘、煙草等香氣。適合搭配海鮮料理及台式美食,如三杯雞和鹽酥蝦。

Keller - Nieder Florsheim Frauenberg Spatburgunder 2020
森林野草莓香料層次

Keller – Nieder Florsheim Frauenberg Spatburgunder GG 2020

❗️ 完售

來自德國的 Spätburgunder(黑皮諾)展現了 Rheinhessen 地區的獨特風土。這款酒屬於Grosses Gewächs(大特級園),代表了該酒莊最高品質的葡萄酒。Frauenberg 園區的石灰岩和黏土土壤賦予這款酒豐富的礦物質風味和優雅的結構。酒體中等,單寧細緻,酸度活潑,尾韻悠長,帶有紅色水果、香料和泥土的香氣。適合搭配烤鴨、燉牛肉或台式三杯雞等料理。

Keller - Westhofen ABTS E Riesling Kabinett 2022
清新柑橘細膩平衡

Keller – Westhofen ABTS E Riesling Kabinett 2022

❗️ 完售

這款 Riesling 以其獨特的風土和精湛的釀造技術聞名。來自德國萊茵黑森產區,這款酒展現出柑橘、青蘋果和白花的香氣,入口後有豐富的柑橘類水果風味和微妙的礦物質甜美。適合搭配清淡海鮮或台式料理,帶來愉悅的品飲體驗。

Keller - Riesling RR Semi Dry 2022
優雅酸度卓越果實

Keller – Riesling RR Semi Dry 2022

❗️ 完售

「RR」代表「Rolls Royce」,象徵其卓越品質和稀有性。來自 Kirchspiel、Abtserde 和 Morstein 三大頂級葡萄園,這些園區的紅色土壤賦予酒豐富的礦物質風味,這些地塊通常用於釀造頂級的GG(Grosses Gewächs)酒款。手工採摘和低溫發酵技術保留了新鮮果香和酸度,並帶有少許的殘糖,呈現半乾型風格。

Keller - Westhofen Kirchspiel Riesling Kabinett 2022
優雅酸度精緻風味

Keller – Westhofen Kirchspiel Riesling Kabinett 2022

❗️ 完售

這款德國的 Riesling Kabinett,以其清新、優雅和複雜的風味著稱。葡萄園的石灰岩和黏土土壤賦予酒豐富的礦物質風味和優雅酸度。散發柑橘、青蘋果和白花香氣,入口後帶有柚子、檸檬和蜜桃的風味,結構緊實且層次豐富,尾韻悠長清爽。適合搭配海鮮、白肉和清淡亞洲料理。

Chateau Cos d'Estournel - Goulee Medoc 2020
波爾多三軍

Chateau Cos d’Estournel – Goulee Medoc 2020

❗️ 完售

這款紅酒融合了 62% 卡本內蘇維濃和 38% 梅洛,展現出深邃的寶石紅色和濃郁的黑莓、櫻桃香氣。入口後,黑色水果風味與細膩的巧克力和榛果香交織,單寧柔順,酸度適中。適合搭配紅肉料理或中式佳餚,價格親民,是收藏與日常享用的絕佳選擇。

Valli - The Real McCoy Pinot Gris Orange Wine 2021
好喝一直喝變化型橘酒

Valli – The Real McCoy Pinot Gris Orange Wine 2021

❗️ 完售

使用 100% 灰皮諾釀製,來自紐西蘭中奧塔哥 Gibbston 產區,結合現代技術與古老皮接觸發酵法,展現獨特風味。桃色光澤,香氣複雜,口感柔滑,適合搭配烤雞、鴨胸及香辣亞洲料理。

Bodega Covinas - Veterum Vitium Orange 2022
老藤茶感系橘酒

Bodega Covinas – Veterum Vitium Orange 2022

❗️ 完售

「Veterum Vitium」系列是可維那酒莊的老藤系列,這款橘酒由瓦倫西亞產區最古老的 Macabeo 老藤葡萄釀造,呈現迷人的琥珀色,香氣飽滿,帶有紅茶、金桔和青梅的風味。其豐富的風味和適中的酸度使其在 2022 年柏林葡萄酒大賽中榮獲金獎,非常適合搭配泰式料理和臺菜。

Rouge Garance – Côtes du Rhône Feuille de Garance 2020
花果綜合體

Rouge Garance – Côtes du Rhône Feuille de Garance 2020

❗️ 完售

酒莊的代表作之一,其名稱意為「飛翔橘」,象徵著酒莊對自然與傳統的尊重。這是一款由 60% Grenache 和 40% Syrah 釀造的優雅紅酒。這款酒來自羅納河谷,擁有濃郁的黑莓和黑櫻桃香氣,入口後果味豐富,單寧細膩,尾韻悠長。適合搭配燒烤紅肉和濃郁燉菜。

Patrick Sullivan - Jumping Juice Pinot Noir NV
好看又好喝果汁呼嚕呼嚕

Patrick Sullivan – Jumping Juice Pinot Noir NV

❗️ 完售

這款酒名「跳躍果汁」充滿活力,反映了其輕鬆愉悅的風格。來自澳洲維多利亞州的 100% 黑皮諾。紅寶石色澤,草莓、覆盆子和櫻桃香氣,酒體輕盈,酸度活潑,單寧柔和。適合搭配烤雞、鴨胸、香煎鱸魚或北京烤鴨。

Pierre Boisson - Bourgogne Blanc 2017
優雅柑橘香布根地名村

Pierre Boisson – Bourgogne Blanc 2017

❗️ 完售

100% 夏多內釀造,來自勃艮第梅索村。酒體呈現明亮的金黃色,散發著蘋果、梨、柑橘和蜂蜜的香氣。入口後,口感豐富,帶有奶油和堅果的細膩風味,酸度平衡,尾韻悠長。無論是搭配海鮮如烤扇貝和龍蝦,還是中式料理如清蒸魚,都能完美襯托其優雅風味。