顯示第 217 至 228 項結果,共 1125 項依最新項目排序

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所有酒款

Blank Canvas - Anandale Farm Riesling 2024
微甜高酸深入單一園

Blank Canvas – Anandale Farm Riesling 2024

❗️ 完售

由 Master of Wine Sophie 與釀酒師 Matt Thomson 創立,以紐西蘭馬爾堡最狂野的 Blind River 海岸單一葡萄園 Anandale Farm 為靈感,釀出這款致敬德國 Kabinett 風格的精準甜白。高酸低酒精,殘糖與天然酸度完美拮抗,礦物感突出,是值得窖藏至 2030+ 的性價比珍品。

Bera Vittorio e Figli - Canelli Moscato d'Asti 2023
特級蜜思嘉白桃橙花香

Bera Vittorio e Figli – Canelli Moscato d’Asti 2023

❗️ 完售

Canelli DOCG Moscato d'Asti 在義大利甜白酒世界裡是頂點,而 Bera Vittorio e Figli 這個名字,早在 1964 年就代表了 Canelli 地區第一個自行裝瓶、直接對外銷售的酒莊——整個市場的起點。2023 年份更是里程碑:貝拉家族是推動 Canelli 升格為獨立 DOCG 的核心推手,這一年也是他們首次正式以「Canelli DOCG」為標籤推出的年份。在一個充斥工業化大廠的甜酒市場裡,Bera 的選擇是有機農法、野生酵母、零添加精神,代表自然酒圈中最優雅、最不妥協的義大利甜酒靈魂。1964 年起引領 Canelli 莊主自釀風潮的貝拉家族,以 2023 年份首度以 Canelli DOCG 最高等級裝瓶。Muscat Blanc à Petits Grains 老藤有機栽培,野生酵母自然發酵、不濾清裝瓶,在 Serra Masio 泥灰岩坡上淬鍊出白桃、橙花、蜂蜜的芬芳,兼具甜潤與清爽酸度,是義大利自然甜酒的最純粹縮影。

Marinushof - Riesling 2024
高地風土板岩土壤

Marinushof – Riesling 2024

❗️ 完售

從行銷人轉身為釀酒師,Heiner Pohl 在義大利阿爾卑斯山 Val Venosta 谷地 650 公尺的板岩梯田上,用 100% Riesling 釀出這款兼具青檸果香與礦物感的高山白酒。不鏽鋼槽純淨釀造,保留產區風土本色,酸度鮮活、尾韻帶鹹礦,是 Alto Adige 愛好者不可錯過的小農精品。

Marinushof - Pinot Noir 2023
高地風土北義黑皮諾

Marinushof – Pinot Noir 2023

❗️ 完售

在義大利南提洛 Kastelbell 村從零打造酒莊的追夢人Heiner Pohl 傾盡心力的旗艦作品,把自己對 Pinot Noir 的執念全都釀進了這瓶酒。南提洛 Val Venosta 梯田黑皮諾,海拔 620 公尺古板岩地質、日夜溫差淬煉出的礦物酸度,搭配法國橡木桶 12 個月培養帶來的複雜層次,融合出清透旗艦款黑皮諾的最佳詮釋。

Maison Les Alexandrins - Viognier 2024
芳香輕盈香香桃子

Maison Les Alexandrins – Le Cabanon Viognier 2024

❗️ 完售

亞歷山大酒莊的這款入門白酒,以北隆河的靈魂品種 Viognier 維歐尼耶釀製,呈現品種在高海拔 Ardèche 丘陵的最純粹樣貌。不走隆河常見的豐腴油滑路線,反而以清新活潑的果香與振奮的酸度示人。以不鏽鋼低溫釀造鎖住白桃、杏桃與金銀花的品種精髓,酸度清爽俐落,跳脫濃重隆河白酒框架,以驚人 CP 值詮釋北隆河白酒的芳香活力。

Jean-Pierre Guyon - Chorey-Les-Beaune Les Bons Ores Rouge 2023
濃郁覆盆莓被低估的村

Jean-Pierre Guyon – Chorey-Les-Beaune Les Bons Ores Rouge 2023

❗️ 完售

「Les Bons Ores」在法文中意指「良好的時機」,這片緊鄰 Aloxe-Corton 邊界的葡萄園,種植著平均樹齡 65 年、部分超過百年的老藤,是 Chorey-Lès-Beaune 產區中一座名副其實的秘密武器。以有機農法與低干預理念,石灰岩風土、去梗不過濾工藝,造就這款充滿覆盆子、紫羅蘭與礦石層次的精緻紅酒,呈現遠超身份的深度與陳年潛力。

Jean-Pierre Guyon - Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023
優於等級獨特用梗技術

Jean-Pierre Guyon – Bourgogne Côte d’Or Rouge 2023

❗️ 完售

Jean-Pierre Guyon 以 Vosne-Romanée 為根據地,融合有機農法與獨創去梗發酵工法,釀出一支超越等級本身的 Bourgogne 紅酒,是他全線酒款的入門鑰匙。三塊村莊園的混調帶來清新紅果、紫羅蘭與鹹礦層次,2023 年份更是莊主心目中近年最佳之作,絕佳 CP 值、布根地正統精髓,一瓶入魂。

Jean-Pierre Guyon - Coteaux Bourguignons Les Glapignys Blanc 2023
夏多內混調茴香白桃

Jean-Pierre Guyon – Coteaux Bourguignons Les Glapignys 2023

❗️ 完售

「鐵路旁的隱世白酒」Les Glapignys,藏在 Vosne-Romanée 鐵路線東側一片幾乎無人問津的 0.15 公頃低地。Jean-Pierre Guyon 以 50 年有機老藤、Chardonnay 混調 Pinot Blanc,釀出風格清爽圓潤、礦物感十足的布根地白酒,CP 值遠超其 Coteaux Bourguignons 等級。

Domaine du Clos des Fees - Les Sorcieres Blanc 2023
南法混釀豐富濃郁

Domaine du Clos des Fees – Les Sorcieres Blanc 2023

❗️ 完售

「Les Sorcières」在法文中意為「女巫們」——這個帶點神秘色彩的名字,是 Clos des Fées 精靈酒莊最親民的入門白酒,卻蘊藏胡西雍石灰岩風土的礦物靈魂。Grenache Blanc 領銜、百年老藤 Macabeu 加持,低溫原生酵母發酵保留完整果香,不鏽鋼陳釀帶來清爽緊繃的酸度。柑橘花香、海鹽尾韻,CP 值出眾。

Domaine du Clos des Fees - De Battre Mon Coeur S'est Arrete 2023
南法希哈心跳漏一拍

Domaine du Clos des Fees – De Battre Mon Coeur S’est Arrete 2023

❗️ 完售

這款酒的名字來自法國名導 Jacques Audiard 2005 年的電影《心跳漏一拍》——「我的心停止跳動的瞬間」。Lesquerde 海拔 600 公尺花崗岩坡地的 Syrah 老藤,以不鏽鋼槽保留風土純粹,交織出果香奔放、石墨礦感、絲滑單寧的完美比例——胡西雍精品紅酒的最佳名片。

Domaine du Clos des Fees - Modeste NV
南法混釀清爽短浸漬

Domaine du Clos des Fees – Modeste NV

❗️ 完售

「Modeste」在法文是「謙遜」之意,2012 年誕生之初便以自我解嘲的命名方式,暗示這是一款不想搶風頭、卻讓人一喝忘不掉的日常餐酒。以 Roussillon 頁岩片岩地塊的 Grenache、Syrah、Cinsault 調配,短浸皮快速裝瓶,鎖住清新果汁感與花香。酒體輕盈、單寧絲滑,以名莊工藝釀出超高 CP 日常款,微涼侍酒更迷人。

Domaine du Clos des Fees - Images Derisoires 2021
法國x西班牙跳脫框架

Domaine du Clos des Fees – Images Derisoires 2021

❗️ 完售

「Images Dérisoires」——字面意思是「荒謬的圖像」,這個名字本身就是一個挑釁:用西班牙品種釀造法國朗格多克-胡西雍的酒。以 Ribera del Duero 選株 Tempranillo 搭配胡西雍海拔老藤 Carignan,種植於地中海乾燥荒野。飽滿黑果、皮革與菸草層次,細密單寧與清爽酸骨架共存,是突破產區框架、兼具深度與可飲性的法西混血傑作。