高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

以 100% 黑皮諾與生物動力法釀造，來自 Côte de Nuits-Villages 布羅雄（Brochon）村莊的老藤，展現櫻桃、覆盆子與礦物香氣。赤陶雙耳瓶陳釀賦予清新果味與絲滑單寧，搭配烤鴨或紅燒牛腩，完美詮釋 Côte de Nuits 的優雅與力量，性價比極高。

以 100% 黑皮諾展現布根地夜丘的經典風土。來自 Morey-Saint-Denis 的 Les Cogness 葡萄園有機老藤葡萄，經天然酵母發酵與低干預釀造，呈現紅櫻桃、覆盆子與甘草的細膩風味，單寧柔順，酸度明亮。適合搭配烤鴨胸或紅燒獅子頭，陳年潛力達 10 年，是性價比極高的村莊級佳釀！

融合天地人理念，以 100% 黑皮諾釀造，來自布根地夜丘的石灰岩風土，展現紫羅蘭、红樱桃與絲絨般單寧的優雅風範，優雅而集中、果味與礦物感兼備的獨特風格。低介入釀造保留純粹果味，適合搭配鴨胸或紅燒獅子頭，是一款細膩迷人的布根地經典之作，值得品味與珍藏。

平均超過 75 年以上老藤，以 100% 黑皮諾釀造，展現 Nuits-Saint-Georges 夜聖喬治村莊經典風土，結合有機種植與最小干預釀造，呈現覆盆子、丁香與礦物香氣，結構飽滿、果香層次豐富，適合搭配禽類或中式滷味，兼具即飲與陳年潛力，是布根地愛好者的不二之選。

一款融合布根地傳統與東方哲學的黑皮諾佳釀，來自夜丘風土，展現櫻桃與覆盆子果香，酸度鮮活，單寧柔順。低干預釀造與橡木桶陳釀賦予其細膩礦物感與優雅結構，適合搭配紅肉或中式醬燒菜餚。年輕即飲或陳年 5-8 年皆宜，是布根地愛好者的不二之選。