Red 紅酒
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Austria 奧地利
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Germany 德國
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Slovenia 斯洛維尼亞
South Africa 南非
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Thailand 泰國
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[小資蝦喝/酒宅] Southern Right – Pinotage 2022
Pinotage 是 Pinot Noir 和 Cinsault 這兩個果味更充沛的品種交配而生的，主要都是以南非生產為主。大約在...
[小資蝦喝/酒宅] El Escocés Volante – El Puño Viognier 2022
很多人一定都喝過那個香氣撲鼻且細膩的 Viognier，但是來自西班牙的 Viognier 你曾經喝過嗎？...
[小資蝦喝/好市多] Charles Krug – Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022
草本味之於美國 Cab，我常常喝到沒有太多 Pyrazine 青椒風味的美國卡本內，這似乎不意外，因為這也不是他們喜歡的風格...
[小資蝦喝/好市多] Wildeberg – Terroirs Chenin Blanc 2023
我上一次買南非 Chenin 的時間，幾乎已經是我剛開始在學習葡萄酒的時候，儘管我在上海盲飲比賽遇過使用 Sauvignon Blanc 酵母發酵...
[小資蝦喝/酒宅] Albamar – Rias Baixas Albariño 2023
大部分來說 Rias Baixas 下海灣做得更芳香的機率還是比較高的，但不難看出產區也是有部分酒莊追隨潮流在探索橡木桶的使用...
[小資蝦喝/酒宅] Envinate – Lousas Viñas de Aldea 2023
自己少說也有喝過3至4個年份，但這個年份的乾淨度、最低量野性和自然味帶來的愉悅感、極其優雅的結構，算是至今喝過最喜歡的一次...
[小資蝦喝/大潤發] Paso Point – Lot 9 Syrah 2020
通常大家在喝的、而且容易買的 Syrah 或 Shiraz 都是法國和澳洲產的為主，少數時候會碰上一些紐西蘭的 Syrah，但整年下來總會有那麼幾支是來自...
[小資蝦喝/酒宅] Franck Massard – Mas Amor Verdejo 2023
市面上的風格眾多，有些是像或是含有 Sauvignon Blanc 的版本、過橡木桶的氧化堅果版本、經過陶甕的礦物自然版本等等，於是我一直在思考...
[小資蝦喝/酒宅] Labruyere – Moulin-a-Vent Coeur de Terroirs 2020
勝負」左右了我對這款酒的記憶。3 月底的時候和店裡的隊友參加盲飲新人王比賽，那場賽事直到最後一支酒才分出勝負...
