很多人一定都喝過那個香氣撲鼻且細膩的 Viognier，無論干型、甜型，不外乎就是來自最典型的北隆河或是或是再肥厚一點的南隆河，當然如果是喝的更廣一些，也許有遇過來自紐西蘭，例如 Stonyridge 那種用了不少橡木桶干預、像是夏多內奶油質感般的版本，但是來自西班牙的 Viognier 你曾經喝過嗎？

2000 年取得 MW 的蘇格蘭籍葡萄酒大師 Norrel Robertson，過去曾在新舊世界的多個國家釀酒，最後扎根在西班牙東北邊 Aragon 的 Calatayud 產區，不外乎是因為這裡擁有非常年長、低產量的老藤 Garnacha，這些老藤所釀的酒具備濃縮度，而且價格不過分溢價，完全還是能挖寶的一個產區，而 Norrel 也在這裡釀造出許多被名家讚譽的 Garnacha 紅酒。

過去我也曾經發過兩款 Norrel 所釀的紅酒，其實質量相當不錯，只是以往喝下來的經驗以及和酒友交流的過程發現，西班牙的 Garnacha 總是不如法國的 Grenache 或其混釀來得好懂，Norrel 所釀的紅酒部分也是有相同的狀況。

反觀最近一次的品飲會中，他所釀的白酒表現反而易喝易懂，而且存在風格上的特殊性，包含他遠在下海灣所釀的 Albariño 的芒果青香和奶油質地、Garnacha Blanca 與 Macabeo 混釀的圓潤帶酸和花生醬味、甚至是這款帶有冰淇淋汽水和薄荷香氣的輕鬆版 Viognier，其品種調性明確，是連盲飲都有辦法辨識的程度，Viognier 作為一個不在法定產區規範裡的品種，有這樣的表現實屬難得。

淺檸檬黃色，香氣濃度中高以上、近乎濃郁，前段是香草、冰淇淋汽水和薄荷型草本的開頭，以瓜果為主的哈密瓜、木瓜果香，末段會有點荔枝香。乾型，酸度中高，中等酒精，有中高的味道濃度、酒體與尾韻長度，風味中有更多的桃子、柑橘皮和少許鹹感。洽當的木桶使用，賦予整體的平衡度相當良好。