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Cras - Marc Soyard Bourgogne Blanc 2022
師承Bizot第戎丘白酒

Cras – Marc Soyard Bourgogne Coteaux de Dijon Blanc 2022

❗️ 完售

由自然派釀酒師 Marc Soyard 釀造,100% Chardonnay,來自布根地第戎丘,擁有獨特的貓頭鷹酒標,象徵第戎市的歷史與文化。呈現明亮金黃色,散發白花、柑橘和青蘋果香氣。適合搭配海鮮和白肉,酸度清新,果香豐富,尾韻悠長。

Cras - Marc Soyard Bourgogne Rouge 2022
師承Bizot第戎丘紅酒

Cras – Marc Soyard Bourgogne Coteaux de Dijon Rouge 2022

❗️ 完售

由自然派釀酒師 Marc Soyard 釀造,這款布根地紅酒展現了他的熱情與專業。酒標上的貓頭鷹象徵第戎市,增添獨特性。手工採摘葡萄,天然酵母發酵,法國橡木桶熟成12個月。寶石紅色酒體,散發櫻桃、覆盆子香氣,單寧柔和,酸度適中。適合搭配烤鴨、燉牛肉及康堤起司。

Cras - Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste Blanc 2022
師承Bizot第戎丘白酒

Cras – Marc Soyard Bourgogne L’Equilibriste Blanc 2022

❗️ 完售

100% Chardonnay,由 Marc Soyard 精心釀造,展現純淨與平衡。來自勃艮第 Dijon 山坡,石灰岩和黏土土壤賦予豐富礦物質風味。酒體豐滿,散發出濃郁的白色水果香氣,蘋果、梨香氣,伴隨著細膩的花香和一絲柑橘的清新,尾韻悠長。完美搭配海鮮和奶油醬汁料理。

Cras - Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste Rouge 2022
師承Bizot第戎丘紅酒

Cras – Marc Soyard Bourgogne L’Equilibriste Rouge 2022

❗️ 完售

100% Pinot Noir,由熱情的釀酒師 Marc Soyard 精心釀造,展現自然與傳統的完美平衡。來自第戎丘陵地帶的葡萄,散發出濃郁的紅色水果香氣,伴隨著微妙的香料和泥土氣息。適合搭配烤鴨、燉牛肉和奶酪拼盤。

Gentle Folk – Village Shiraz 2021
薄荷巧克力

Gentle Folk – Village Shiraz 2021

❗️ 完售

100% Shiraz,展現阿德萊德山區的風土特色。酒體豐滿,散發黑胡椒、香料、覆盆子和李子的香氣,入口後有濃郁的黑色水果風味,單寧柔順,尾韻悠長。適合搭配烤羊排、燉牛肉等菜餚。

Enderle Moll - Muller Muller Thurgau 2022
德國日常白酒

Enderle Moll – Muller Muller Thurgau 2022

❗️ 完售

一款充滿活力的白葡萄酒。這款酒展現了梨子、青蘋果和柑橘的香氣,入口清新爽口,酸度適中,尾韻悠長。其清新的酸度和果香非常適合搭配清淡的海鮮料理或亞洲料理,如泰式青木瓜沙拉或日式壽司。這款酒的多樣性和平衡感使其成為餐桌上的百搭之選。

Enderle Moll - Muschelkalk 2022
單一園德國黑皮諾

Enderle Moll – Muschelkalk Pinot Noir 2022

❗️ 完售

來自德國巴登地區,葡萄園位於富含礦物質的貝殼石灰岩土壤上,賦予酒款獨特的礦物風味和優雅酸度。自然發酵,法國橡木桶熟成,散發櫻桃和覆盆子香氣,伴隨淡淡泥土和鉛筆氣息。適合搭配烤鴨、燉牛肉或松露意大利麵。

Enderle Moll - Buntsandstein 2022
單一園德國黑皮諾

Enderle Moll – Buntsandstein Pinot Noir 2022

❗️ 完售

來自德國巴登的布賴斯高,100% 黑皮諾釀造。這款酒以其清新果香、優雅結構和獨特礦物風味著稱。手工採摘、有機種植,經自然發酵和法國橡木桶熟成,保留天然風味。適合搭配烤鴨、燉牛肉及松露意大利麵,提升餐點層次。

Enderle Moll – Auxerrois 2022
少見單一品種

Enderle Moll – Auxerrois 2022

❗️ 完售

100% 歐塞瓦釀造,來自德國巴登地區的布賴斯高。這款酒以其清新、細膩的風味和優雅的結構而聞名,散發白色花朵和熱帶水果香氣,入口後果味豐富,酸度細膩。適合搭配海鮮、沙拉及白肉料理,突顯其獨特風味。

l'Octavin - Cigogne Gewurztraminer 2021
葡萄柚荔枝

L’Octavin – Cigogne Gewurztraminer 2021

❗️ 完售

100% 格烏茲塔明那,由自然派釀酒師愛麗絲·布沃 (Alice Bouvot) 親自釀造。酒呈迷人的橘色,香氣濃郁,帶有熱帶水果、玫瑰和香料的氣息。細膩的單寧和微微的苦味完美平衡,尾韻悠長。適合搭配泰式綠咖哩或四川麻辣火鍋,提升用餐體驗。

Stephane Ogier - Syrah d'Ogier 2019
CP值好選擇

Stephane Ogier – Syrah d’Ogier 2019

❗️ 完售

100% Syrah,展現隆河谷風土特色。紅寶石色澤,香氣層次豐富,櫻桃、紫羅蘭和牡丹的花果香氣撲鼻。酒體圓潤柔和,單寧細緻,尾韻悠長。適合搭配烤鴨、鹿肉或燉羊肉,提升用餐體驗。

Guimaro - Tinto Joven 2022/2023
西班牙酒迷

Guimaro – Ribeira Sacra Mencia 2022

❗️ 完售

Guimaro 在加利西亞語中意為「叛逆者」,非常適合這款來自 Ribeira Sacra 的 Mencia。這款酒由 40 年樹齡的老藤釀造,展現優雅風味和極高性價比。鮮豔櫻桃紅色,香氣撲鼻,充滿櫻桃和覆盆子香氣。入口酸度明亮,單寧柔和,尾韻悠長。適合搭配烤羊排、燉牛肉及西班牙小吃,提升用餐體驗。