顯示第 13 至 24 項結果,共 233 項依最新項目排序

Petit Roy - Hautes Cotes De Beaune Ronsin 2022
布根地精選櫻桃玫瑰花

Petit Roy – Hautes Cotes De Beaune Ronsin 2022

有庫存

NT$1,950
「Ronsin」是布根地新銳酒莊 Petit Roy 最具風土辨識度的黑皮諾之一。日籍釀酒師齋藤歷練多家布根地名莊後,於上伯恩丘 Nantoux 村的單一地塊 Les Ronsins 打造此酒,產量稀少,每年僅少量裝瓶,呈現細膩單寧與明亮酸度,風土感十足,是自然派愛好者眼中的稀有珍釀。
Dubreuil Fontaine - Corton Clos du Roi Grand Cru 2023
特級園紅酒JM 94分

Dubreuil Fontaine – Corton Clos du Roi Grand Cru 2023

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NT$5,000

高登丘特級園中最富盛名的地塊之一,「Clos du Roi」意為「國王園」,中世紀曾歸屬法蘭西皮國家實際私人酒窖,是布根地特級園中少數擁有王室歷史淵源的地塊。此款特級園年產量稀少,兼具陳年實力與收藏話題性,釀出濃郁黑果香氣與緊致單寧骨架,是布根地控收藏特級園的指標酒款。

Pernot Pere - Fixin La Croix Violette 2024
布根地村莊起家地塊

Pernot Pere – Fixin La Croix Violette 2024

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NT$1,950

這是佩諾佩爾酒莊創莊的第一塊葡萄園,樹齡 80 年的老藤,源自城堡領主 Stephen Liégeard 於百年前贈予家族創辦人 Claude Pernot 的珍貴地塊。2024 年份適逢新版菲尚村(Fixin AOC)法規正式生效,酒款首度從原本的夕丘村莊級躍升為菲尚村獨立產區身分,運育出鹹礦鮮明、單寧細膩的黑皮諾。

Pernot Pere - Gevrey Chambertin 2023
布根地名村香料森林地

Pernot Pere – Gevrey Chambertin 2023

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NT$2,800

哲維瑞香貝丹近年最受矚目的新星酒莊之一,第四代莊主 Pascal Pernot 於 2018 年接手家族酒莊,將百年老藤與現代精準釀造美學結合,打造出兼具細膩與優雅的村莊級黑皮諾。酒莊坐落於一級園環伺、格朗特魯特路蜿蜒而過的黃金地段,酸度明亮、單寧如絲包覆著飽滿果香。

Patrick Maroiller - Marsannay Au Potey 2024
布根地村莊級淡雅烘焙

Patrick Maroiller – Marsannay Au Potey 2024

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NT$2,250

馬沙內是布根地金丘唯一同時釀造紅、白、粉紅三色酒的村莊,被視為「入門布根地的隱藏版寶地」。這支「Au Potey」取自 Patrick Maroiller 於 2005 年租下的珍稀老藤地塊,園齡 50 年,兼備細膩單寧與明亮酸度,小量的新桶香氣,年產不到 600 瓶,數量稀少。

Patrick Maroiller et Fils - Bourgogne Pinot Noir 2024
布根地入門細緻覆盆莓

Patrick Maroiller et Fils – Bourgogne Pinot Noir 2024

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NT$1,450

Patrick Maroiller & Fils 家族傳承三代的入門級酒款,以「Bourgogne Rouge」大區級身份展現布根地黑皮諾最純粹的樣貌。莊主承襲父親有機理念,以 50 年老藤部分整串發酵佐 12 個月桶陳,成就清爽多汁、單寧細緻的黑皮諾,是入門布根地的優選。

Petit Roy - Hautes Cotes de Beaune Perrieres 2023
優雅酸度老藤黑皮諾

Petit Roy – Hautes Cotes de Beaune Perrieres 2023

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NT$1,950

「小 Domaine 大血統」——Petit Roy 是齋藤政一自 Bize、Mugnier、Rousseau、Leflaive 等布根地頂尖名莊出走後,於 Chorey-lès-Beaune 一手打造的迷你酒莊,年產量稀少卻迅速成為饕客搶購的隱藏版布根地。這支 Perrières 來自 1934 年種下的老藤,釀出兼具石灰岩礦物感與優雅酸度的黑皮諾。

Petit Roy - Hautes Cotes de Beaune Ronsin 2023
布根地精選莓果淡花香

Petit Roy – Hautes Cotes de Beaune Ronsin 2023

有庫存

NT$1,950

羅伊酒莊由日籍釀酒師齋藤政一於 2016 年在修黑伯恩村創立,短短數年便成為布根地最炙手可熱的隱藏版酒莊之一。這支「朗桑園」單一地塊來自產區邊陲的上伯恩丘,園齡逾五十年,年產量稀少,冷涼風土、整串半碳酸釀造,成就細緻果香與礦石尾韻,,是懂酒饕客私藏的好喝布根地黑皮諾。

Petit Roy - Hautes Cotes de Beaune Mainbey Blanc 2023
單一園水梨白花風味

Petit Roy – Hautes Cotes de Beaune Mainbey Blanc 2023

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NT$1,850

Mainbey 來自 Fussey 村僅 0.21 公頃單一葡萄園,出自日裔職人齋藤政一之手。他師承 Domaine Leflaive、Mugnier 與 Armand Rousseau,並在 Simon Bize 歷練八年,2016年自創酒莊即造成轟動,是布根地最難入手的日籍釀酒師酒款之一,野生酵母緩慢發酵、舊桶熟成,成就俐落酸度與礦物鹹感兼具的夏多內白酒。

Leymarie-Ceci - Bourgogne Pinot Noir Andrew
布根地入門莓果派對

Leymarie Ceci – Bourgogne Rouge Cuvee Andrew 2024

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NT$1,350

這支酒來自與特級園 Clos de Vougeot 一牆之隔的雷瑪西酒莊,家族自 1969 年落腳布根地 Vougeot 村。Cuvée Andrew 是酒莊入門大區款,卻承襲特級園同等嚴謹工序,黑櫻桃蕈菇香氣層次分明,單寧圓潤酸度明亮,CP 值極高,是認識布根地風格的絕佳敲門磚。

Jean-Pierre Guyon - Chorey-Les-Beaune Les Bons Ores Rouge 2023
濃郁覆盆莓被低估的村

Jean-Pierre Guyon – Chorey-Les-Beaune Les Bons Ores Rouge 2023

有庫存

NT$3,100

「Les Bons Ores」在法文中意指「良好的時機」,這片緊鄰 Aloxe-Corton 邊界的葡萄園,種植著平均樹齡 65 年、部分超過百年的老藤,是 Chorey-Lès-Beaune 產區中一座名副其實的秘密武器。以有機農法與低干預理念,石灰岩風土、去梗不過濾工藝,造就這款充滿覆盆子、紫羅蘭與礦石層次的精緻紅酒,呈現遠超身份的深度與陳年潛力。

Bernard Thierry Glantenay - Bourgogne Cote D'Or 2023
入門名莊高CP值紅酒

Bernard Thierry Glantenay – Bourgogne Cote d’Or 2023

有庫存

NT$1,480

Thierry Glantenay 酒莊的入門款,但絕非平庸之作。四百年老莊以工程師精準與家族釀酒傳承雙重底蘊,從 Volnay 石灰黏土地塊出發,打造這款清透優雅的布根地 Pinot Noir。有機農法、天然酵母、不過濾裝瓶,確保每一滴都是真實風土的直接表達,入門款亦盡顯名莊本色。