顯示第 25 至 36 項結果,共 153 項依最新項目排序

Tenuta di Biserno - Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2020
希哈主導超級托斯卡納

Tenuta di Biserno – Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2020

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Insoglio 在義大利文意指「野豬打滾翻土的窪地」,酒標上那頭野豬正是瑪雷瑪(Maremma)荒野的圖騰。這款酒出自安蒂諾里家族 Antinori 旁支貝色納酒莊,由傳奇釀酒顧問米歇爾·羅蘭操刀調配,定位是親民版「小貝色納」,CP 值極高。比邦納沙質土賦予果香奔放、單寧細緻的鮮明個性,35% 法國舊桶僅作點綴而非主導,是認識托斯卡納海岸 Super Tuscan 風格最划算的入門選擇。

Vietti - Langhe Nebbiolo Perbacco 2023
Baby 巴羅洛乾燥玫瑰

Vietti – Langhe Nebbiolo Perbacco 2023

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被酒友暱稱為「Baby Barolo」的 Perbacco,正是這支酒最迷人的標籤——它用親民價格,承載了 Vietti 酒莊巴羅洛頂級葡萄園的血統。葡萄來自巴羅洛十五個特級園的精選地塊,在泥灰岩風土中孕育出明亮酸度與細緻單寧。經緩慢發酵與橡木桶培養,呈現櫻桃、玫瑰與香料層疊的風味,是兼顧品飲樂趣與超值 CP 值的義大利經典之選。

Valdisole - Armonia 2024
輕鬆浸皮橘酒香料桃子皮

Valdisole – Armonia 2024

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Armonia 希臘文「αρμονία」意為「和諧」——90% Arneis 搭配 10% Moscato Bianco,在橘酒的浸皮框架下找到了出人意料的平衡,是一款讓你忘記它是橘酒之前,先讓你愛上它的自然派橘酒。Valdisole 由侍酒師建立於羅埃羅沙質泥灰岩丘上,以不鏽鋼桶浸皮 10 天後陳放 9 個月,不澄清不過濾裝瓶,白花、水蜜桃、忍冬香氣奔放,口感架構精巧,是自然派橘酒中難得的平衡典範。

Valdisole - G..a 2024
柑橘皮橙花輕鬆浸皮橘酒

Valdisole – G..a 2024

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Valdisole 在 Roero 的泥灰砂土上,以 100% Malvasia di Candia Aromatica 釀出這款命名自希臘大地女神「Gaia(蓋亞)」的橘酒。野生酵母、20 天浸皮、9 個月不鏽鋼槽熟成、不澄清不過濾,是自然釀造的完整體現;橙花杏桃芳香、柔韌單寧與礦物尾韻,展現 Roero 稀有風土的迷人個性。

Valdisole – Pandora 2024
熱帶水果味橘酒百香果鳳芒

Valdisole – Pandora 2024

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「Pandora」希臘文 Πανδώρα 意為「被賜予一切禮物」,而這支酒正是如此。Valdisole 的 一款皮埃蒙特自然橘酒,以 Favorita、Gewurztraminer、Riesling Renano 三品種混釀,於 Roero 砂質土壤中生長,10 天浸皮後在不鏽鋼槽陳放 9 個月,不澄清不過濾。熱帶水果、荔枝香氣與礦石尾韻交織,是橘酒愛好者不可錯過的義大利自然酒代表。

Valdisole – Elektra 2024
橙花果乾茶感系橘酒

Valdisole – Elektra 2024

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名字源自希臘文 ήλεκτρον(elektron),意指「璀璨琥珀」,電力與閃耀都從同一個字根誕生。皮埃蒙特幾近絕種的 Malvasia Moscata,只有 Valdisole 一家將它釀成自然酒,精準對應這款不鏽鋼浸皮 9 個月的琥珀橘酒,果乾花香飽滿,礦感骨架清晰,尾韻油桃鼠尾草悠長,是橘酒愛好者必嘗的稀有瑰寶。

Valdisole - Elektra Amphora 2021
杏桃芒果陶甕愛好者

Valdisole – Elektra Amphora 2021

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Elektra 之名源自希臘語「琥珀」,這款酒產量極少,限量珍稀,擁有忠實的國際粉絲。來自義大利皮埃蒙特 Roero 丘陵,釀酒師 Kyriaki Kalimeri 以個人名字簽署的唯一作品。100% Malvasia Moscata 帶皮浸漬於陶甕,零添加硫磺,呈現深琥珀金色、異國果香與礦物電流尾韻,是一款充滿身世哲學的稀有自然橘酒。

La Spinetta - Toscana Vermentino 2025
地中海香草托斯卡納白酒

La Spinetta – Toscana Vermentino 2025

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La Spinetta 犀牛酒莊以皮蒙特 Barolo 和 Barbaresco 名聞天下,但這支托斯卡納 Vermentino 是莊主 Giorgio Rivetti 一次豪賭的果實。在 Terricciola 沿海沙質丘陵建立 Casanova 莊園,以有機農法、天然酵母發酵加上三個月酒渣熟成,釀出這支礦物感鮮明、地中海香草撲鼻的 Vermentino Bianco,展現義大利本土品種在正宗風土中的璀璨潛力。

La Spinetta - Piccolo Derthona Timorasso Colli Tortonesi 2024
熟桃蜂蜜香義大利原生種

La Spinetta – Piccolo Derthona Timorasso Colli Tortonesi 2024

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犀牛酒莊 Rivetti 家族深耕皮埃蒙特,以復興 Timorasso 原生品種為己任。「Piccolo Derthona」源自 Tortona 的古羅馬地名,葡萄園種植於 350–400 公尺石灰岩泥灰土,8 個月帶渣培養賦予圓潤質地,2024 年份展現金黃果香與鹹礦尾韻,兼具即飲清爽與長期窖藏潛力,是義大利白酒復興的年度代表。

Bera Vittorio e Figli - Canelli Moscato d'Asti 2023
特級蜜思嘉白桃橙花香

Bera Vittorio e Figli – Canelli Moscato d’Asti 2023

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Canelli DOCG Moscato d'Asti 在義大利甜白酒世界裡是頂點,而 Bera Vittorio e Figli 這個名字,早在 1964 年就代表了 Canelli 地區第一個自行裝瓶、直接對外銷售的酒莊——整個市場的起點。2023 年份更是里程碑:貝拉家族是推動 Canelli 升格為獨立 DOCG 的核心推手,這一年也是他們首次正式以「Canelli DOCG」為標籤推出的年份。在一個充斥工業化大廠的甜酒市場裡,Bera 的選擇是有機農法、野生酵母、零添加精神,代表自然酒圈中最優雅、最不妥協的義大利甜酒靈魂。1964 年起引領 Canelli 莊主自釀風潮的貝拉家族,以 2023 年份首度以 Canelli DOCG 最高等級裝瓶。Muscat Blanc à Petits Grains 老藤有機栽培,野生酵母自然發酵、不濾清裝瓶,在 Serra Masio 泥灰岩坡上淬鍊出白桃、橙花、蜂蜜的芬芳,兼具甜潤與清爽酸度,是義大利自然甜酒的最純粹縮影。

Marinushof - Weinsinn 2024
高地風土德式混釀

Marinushof – Weinsinn 2024

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「Weinsinn」在德語中有「葡萄酒的感性」之意,這個名字道盡了 Marinushof 莊主 Heiner Pohl 的造酒哲學。在義大利南提洛 Val Venosta,以 70% Pinot Blanc 混調 30% Kerner,種植於 620 公尺板岩梯田,不鏽鋼低溫釀造,呈現阿爾卑斯白酒特有的鮮活酸度、白桃果香與礦物骨架,年產僅 2,400 瓶,是當地山區小農精品的最佳代表。

Marinushof - Riesling 2024
高地風土板岩土壤

Marinushof – Riesling 2024

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從行銷人轉身為釀酒師,Heiner Pohl 在義大利阿爾卑斯山 Val Venosta 谷地 650 公尺的板岩梯田上,用 100% Riesling 釀出這款兼具青檸果香與礦物感的高山白酒。不鏽鋼槽純淨釀造,保留產區風土本色,酸度鮮活、尾韻帶鹹礦,是 Alto Adige 愛好者不可錯過的小農精品。