高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Cascina Ebreo 的招牌橘酒，產自 Langhe 僅 0.6 公頃的迷你園區。莊主 Peter Weimer 原是瑞士電腦工程師，為朗給風土辭去工作、投身自然酒釀造，堅持不過濾不澄清。以芳香品種 Malvasia 瑪爾維薩單一釀成，90 天浸皮工藝、陶罐熟成 12 個月，賦予花果香氣與礦物感，歡迎義大利自然橘酒的愛好者。