高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

常被暱稱為「入門版巴巴列斯科」，是認識帕路梭 Nebbiolo 魅力最平易近人的敲門磚，果香奔放、單寧細緻、CP值極高。酒名「Ël Sartù」取自皮埃蒙特方言，意指蒙福特阿爾巴村中最懂得挑選好園區的裁縫師，用以向這片精選自 Ornati 與 Mosconi 丘陵的內比歐露園致敬，兼具故事性與辨識度。

Parusso 是巴羅洛現代派的代表酒莊之一，Ornati 巴貝拉則是家族日常餐酒哲學的最佳體現：不追求厚重單寧，純粹展現果香與結構的活潑感。作為認識這座頂尖巴羅洛名莊風格的入門款，紅黑莓果香與明亮酸度，CP值極高，是搶先體驗皮埃蒙特風土前，值得先收一瓶的親民選擇。