酒莊坐落於 Castiglione Falletto 村的至高點，俯瞰整個巴羅洛產區，擁有巴羅洛區內最珍貴的單一葡萄園，包括 Brunate、Rocche di Castiglione、Villero、Lazzarito 等頂級地塊。這些地塊土壤多為石灰質黏土，賦予葡萄酒極佳的結構與陳年潛力。酒莊在巴羅洛產區所有村莊皆有葡萄園，堪稱當地少數的「全村擁有者」。葡萄園多數樹齡達 40 年以上，年產量嚴格控管，確保每一瓶酒都能展現出皮埃蒙特獨特的風土精髓。

堅持「好，還要更好」的理念，強調尊重自然、永續發展與手工精釀。酒莊率先提出單一葡萄園釀造理念，力求讓每個地塊的特色在酒中完整呈現。釀酒過程中，選用最佳成熟度的葡萄，採用傳統與現代技術結合的方式，部分酒款不進行乳酸發酵，以保留葡萄最純粹的酸度與果香。家族三代釀酒師的經驗傳承，融合國際頂級酒莊的技術，讓維耶蒂的每一款酒都能兼具傳統風格與現代精緻。

維耶蒂酒莊以單一葡萄園 Barolo 聞名於世，Brunate、Rocche di Castiglione 等酒款屢獲國際權威酒評家如 Antonio Galloni、Monica Larner 高度評價，被譽為「Barolo 王中之王」。酒莊同時釀造 Barbaresco、Barbera、Dolcetto、Moscato d’Asti 等多元酒款，從紅酒、白酒到氣泡酒皆展現極高品質。Arneis 白酒更因 Alfredo Currado 的復育而成為皮埃蒙特代表作。維耶蒂的酒款以細緻的花果香、優雅的酸度、豐富層次與卓越的陳年潛力著稱，藝術家酒標更讓每瓶酒都成為收藏家與品酒愛好者心中的藝術珍品。