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[小資蝦喝/酒宅] Cave de Tain – Nobles Rives Crozes Hermitage 2022
大家想必都知道酒宅有一位隆河大師「歪蓋」，Syrah 等於是店裡夥伴們的必修課，我的北隆河...
[小資蝦喝/酒宅/雪莉共犯團] The Wine Bang – Amontillado Pisador Bota XI
為什麼我們平常不會討論到「甘油」這個葡萄酒元素？一直以來我對生物氧化型雪莉...
[小資蝦喝/酒宅/雪莉共犯團] Cume do Avia – Blanco Dos Canotos 2019
這週酒宅宅桌躲貓貓才去比較過，兩個西班牙經典白葡萄品種， Palomino 和 Albariño 的特性和酸度...
[小資蝦喝/酒宅/雪莉共犯團] Lustau – Manzanilla de Sanlucar 3 En Rama Saca 2025
沒有比較沒有傷害，和常見無年份的相比，究竟新年份選桶裝瓶的新鮮Manzanilla長什麼樣？...
[小資蝦喝/酒宅] Cécile Paquet – Mâcon-Villages 2023
同樣是未過桶的布根地Chardonnay，但因為南北緯度差異，Macon相比Chablis的成熟度...
