高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

名字源自希臘文 ήλεκτρον（elektron），意指「璀璨琥珀」，電力與閃耀都從同一個字根誕生。皮埃蒙特幾近絕種的 Malvasia Moscata，只有 Valdisole 一家將它釀成自然酒，精準對應這款不鏽鋼浸皮 9 個月的琥珀橘酒，果乾花香飽滿，礦感骨架清晰，尾韻油桃鼠尾草悠長，是橘酒愛好者必嘗的稀有瑰寶。

Catavela 象徵「輕盈綻放」，是一款充滿活力的年輕橘酒，融合 25% Malvasia、25% Ortrugo、25% Marsanne 等葡萄，來自 Emilia-Romagna 的高海拔葡萄園。以短暫的果皮接觸（skin contact）與 8 個月酒渣陳釀，帶來黃李子、乾燥花卉與礦物鹹香，酸度清新，適合搭配海鮮、涼拌海蜇或蔬菜料理，是夏日派對的完美選擇。