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Bodet-Hérold - Saumur Blanc Graippeaux 2022
Clos Rougeard縮影自然不失經典

Bodet-Hérold – Saumur Blanc Graippeaux 2022

❗️ 完售

來自羅亞爾河新星 Etienne Bodet 之手,這款單一園 Saumur Blanc 完美詮釋了侏羅紀土質孕育下的 Chenin Blanc。兼具飽滿果感與如鋼鐵般的礦石張力,產量稀少且具備卓越的陳年潛力,是進階葡萄酒愛好者不可錯過的指標性收藏。

Bodet-Hérold - Les Greffiers Vieilles Vignes Brut Nature 2021
熟蘋果羅亞爾河氣泡

Bodet-Hérold – Les Greffiers Vieilles Vignes Brut Nature 2021

❗️ 完售

來自羅亞爾河 Saumur 丘頂老藤園的純 Chenin Blanc 傳統法氣泡酒,長時間酒渣陳釀帶出細膩氣泡、鮮明酸度。無補糖的 Brut Nature 展現了白堊土帶來的純淨礦石風味。具備驚人的酸度與平衡感,是追求自然風味與高質感氣泡酒藏家的首選,更是節慶慶祝與高端中餐搭配的酒款。

Tardieu Laurent - Bondol 2020
50年老藤

Tardieu Laurent – Bondol 2020

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來自普羅旺斯 Bandol,以 95% Mourvèdre 老藤勾勒深色果實與普羅旺斯香草氣息,結構紮實卻不失優雅,陳年潛力極佳,展現石灰質風土的礦石感。非常適合搭配紅肉、中式濃味料理,是極具地位的頂級南法紅酒。

47N 3E Guillaume Michaut - Petit Chablis 2023
有機也可以很乾淨

47N 3E Guillaume Michaut – Petit Chablis 2023

❗️ 完售

100% 夏多內種於小夏布利的黏土石灰岩與白泥灰岩,採用有機與生物動力法,於不鏽鋼桶與酒渣熟成。口感細緻帶礦石感,精準傳遞純淨白花香與標誌性的泥灰岩海鹽感,是搭配海鮮與中式薑蔥料理的必買搭配神酒!

47N 3E Guillaume Michaut - Chablis 2023
酒泥感夏布利

47N 3E Guillaume Michaut – Chablis 2023

❗️ 完售

以 Beines 涼爽石灰岩風土與低干預釀造打造出極為純淨的 Chardonnay,酸度明亮、礦感十足,保有最強烈的 Kimmeridgian 礦物衝擊。2023 年份果香與酸度比例完美,是 Chablis 愛好者進階與收藏的必入款。

Vietti - Barolo Castiglione 2018
乾燥花緊緻濃縮

Vietti – Barolo Castiglione 2018

❗️ 完售

酒莊最具代表性的經典 Barolo,以單一酒款集結多座頂級園的 Nebbiolo,不同於追求單一園(Cru)的極致,酒莊莊主堅持以「傳統調配藝術」展現 Barolo 的完整面貌。透過大型木桶陳年,這款酒展現了傳統調配的精髓,融合玫瑰花香與深邃礦石感,結構優雅且單寧絲滑,是體驗 Barolo 王者風範的首選。

Vietti - Roero Arneis 2024
小品種救星瓜果味微芳香

Vietti – Roero Arneis 2024

❗️ 完售

在 1960 年代,Arneis 品種幾乎在皮埃蒙特消失,正是由 Vietti 的前任莊主 Alfredo Currado 隻身挽救並重新定義了它的地位。皮埃蒙特代表白酒 Arneis 的終極展示,Roero 風土礦物感,散發白桃與花香,口感清爽且層次分明。這款曾救贖品種的傳奇之作,是海鮮與亞洲料理的最佳夥伴,絕對是今年必收的義大利白酒首選。

Badiola - Las Parcelas Rioja 2018
桶桶Rioja甜美柔和

Badiola – Las Parcelas Rioja 2018

❗️ 完售

翻轉世人對 Rioja 只有「沉重木桶味」的刻板印象而生。它屬於酒莊中的「村莊級」核心系列,強調的是純淨的果實表現而非過度陳年。來自 Rioja Alavesa 高海拔石灰岩老藤 Tempranillo,由 MW 大師操刀。以純淨紅果風味與石灰岩礦質骨架為核心,完美平衡法國桶香,是兼具優雅與層次的高水準現代派里奧哈紅酒。

Ridge Vineyards - Three Valleys 2023
喝美式想美式美式混釀

Ridge Vineyards – Three Valleys 2023

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Ridge 極少數「多園區混釀」酒款之一,精選多個 Sonoma 產區園地果實,展現年份與產區廣度。以 Zinfandel 為主體展現加州陽光下的果香與層次。結合傳統美國桶陳年,單寧絲滑、結構優雅。無論是名莊入門收藏或佐餐皆為首選,是一款高性價比、具代表性的加州混釀紅酒,完美體現永續釀造的精神與頂級風土魅力。

Jauma - Mimsy Chenin Blanc Spritz 2023
泡渣自然氣泡

Jauma – Mimsy Chenin Blanc Spritz 2023

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由自然酒先驅 James Erskine 打造的 Mimsy。100% Chenin Blanc,25 年葡萄藤,Blewitt Springs 沙質風土釀造,帶皮發酵輕氣泡,蜜瓜柑橘鮮爽爆棚!自然無硫有機,野餐派對必備,完美搭中式鹽酥雞,買來超值解暑神器!

Jauma - Lulu 2023
南澳白梢楠!?鹹香感

Jauma – Lulu Old Vine Chenin Blanc 2023

❗️ 完售

源自 1940 年代種植的超老藤,樹根深紮八十年於沙質土壤,展現難得的濃郁純淨與陳年潛力!Blewitt Springs 有機沙壤風土,輕萃取、桶陳、純淨爆果,檸檬鳳梨奶油香,酸度單寧平衡陳年佳選,McLaren Vale 自然酒代表!

Small Gully - Panakeia Marananga Shiraz 2015
極致濃縮瑪拉南戈

Small Gully – Panakeia Marananga Shiraz 2015

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Panakeia 取名自希臘神話中的「萬能藥女神」,象徵這款酒擁有療癒感官的力量。100% 老藤希哈,巴羅莎 Marananga 風土釀造,以古老紅土風土孕育。經法國新桶長年淬鍊,展現黑巧克力與成熟黑莓的雄渾風味。這款具備萬能藥美名的頂級紅酒,單寧絲滑、層次豐富,是搭配紅燒牛腩或烤羊排的珍稀首選,陳年潛力強!