顯示第 25 至 36 項結果,共 118 項依最新項目排序

Colombo – Like Seeing You for the First Time Again 2024

❗️ 完售

南非自然派黑馬 Colombo Wines 2024 新作,以 Colombar 與 Muscat 混釀出橘酒風格。奔放花香、血橙口感伴隨礦物鹹感,低酒精高酸度,既適合單喝,也非常百搭台式海鮮與白肉料理。想找回初戀般的悸動?選這瓶就對了!

Sous Le Vegetal - Palli & Genesia 2022
橘酒節第二名陶甕橘酒

Sous Le Vegetal – Palli & Genesia 2022

❗️ 完售

這款酒名希臘文原意為「重生」,來自希臘薩摩斯島的膜拜級橘酒,由自然酒大師 Patrick Bouju 聯手打造。採用 100% 小粒白麝香,經 40 天浸皮與陶甕陳釀。擁有迷人花香、柑橘與強烈礦石鹹感,結構細緻多變,完美搭配辛香中菜,是體驗愛琴海風土的重生之作。
Sous Le Vegetal - Hupnos 2022
火山岩土壤醃漬果香

Sous Le Vegetal – Hupnos 2022

❗️ 完售

酒款名為「Hupnos」,源自希臘神話中的「睡神」,它是一款完全在「夜間採收」的葡萄酒。由 Patrick Bouju 與 Jason Ligas 聯手打造的希臘薩摩斯島自然派橘酒,100% Muscat 夜間採收,擁有乾燥杏桃與地中海香草氣息,口感不甜且帶有礦石鹹感與單寧,是搭配海鮮與重口味中菜的夢幻逸品。

Sous Le Vegetal - Octave 2022
長時間浸皮鹹感豐富

Sous Le Vegetal – Octave 2022

❗️ 完售

Patrick Bouju 在希臘 Samos 島的傑作!源自希臘文的「Okto(八)」,精選 8 個高海拔地塊 Muscat,採用陶甕與蛋型水泥槽釀造,零添加二氧化硫。帶有佛手柑、杏桃與強烈礦石鹹感,酸度明亮、質地圓潤,完美駕馭香料與海鮮料理的膜拜級自然酒。

Sous le Vegetal - Livia 2022
礦物感線條俐落變化球橘酒

Sous le Vegetal – Livia 2022

❗️ 完售

由自然派大師 Patrick Bouju 與 Jason Ligas 聯手打造的希臘神級橘酒!來自 Samos 島火山片岩風土,40 天浸皮釀造出帶有礦物鹹感與熱帶水果的深邃口感。搭配醉雞或鹽酥雞更是絕配,產量稀少,絕對是行家必收的靈魂酒款!

Kortavebis Marani - Kiss of Kakhuri Mtsvane 2021
喬治亞橘酒陶甕愛好者

Kortavebis Marani – Kiss of Kakhuri Mtsvane 2021

❗️ 完售

以浪漫的「Kiss」命名,彷彿格魯吉亞大地對Kakhuri Mtsvane葡萄的溫柔親吻。50% Kisi 與 50% Kakhuri Mtsvane 混釀,源自 Kakheti 有機紅黏土地塊,陶甕浸皮一個月後陳年九個月,散發乾燥杏桃、丁香與柑橘風味,中等酒體均衡結構,適合搭配烤鴨或宮保雞丁,浪漫自然酒推薦。

Logan - Clementine Pinot Gris
澳洲橘酒蘋果梨子香

Logan – Clementine Pinot Gris 2023

❗️ 完售

一款充滿活力的橘酒,來自 Orange 與 Mudgee 的灰皮諾,帶皮發酵與舊桶陳釀打造琥珀色澤與絲滑口感。紅蘋果、桃子與辛香交織,搭配烤蔬菜或中式醬燒排骨,完美展現其清新與濃郁的平衡。價格親民,是探索橘酒的絕佳選擇。

Denavolo - Ciliegia
康普茶尾韻香氣複雜多變

Denavolo – Ciliegia Bianco 2021

❗️ 完售

以 100% Ortrugo 葡萄打造,來自 Emilia-Romagna 高海拔的石灰黏土土壤,經 3 個月帶皮浸漬與 1 年不銹鋼槽陳釀,呈現琥珀色澤與黃李子、柑橘皮的奔放香氣。鮮活酸度與細膩單寧,適合搭配海鮮、蔬菜或麻婆豆腐,是自然派橘酒的絕佳入門之選,瓶瓶珍貴,值得一嚐!

Denavolo - Catevela
人見人愛款香氣奔放

Denavolo – Catavela Bianco 2023

❗️ 完售

Catavela 象徵「輕盈綻放」,是一款充滿活力的年輕橘酒,融合 25% Malvasia、25% Ortrugo、25% Marsanne 等葡萄,來自 Emilia-Romagna 的高海拔葡萄園。以短暫的果皮接觸(skin contact)與 8 個月酒渣陳釀,帶來黃李子、乾燥花卉與礦物鹹香,酸度清新,適合搭配海鮮、涼拌海蜇或蔬菜料理,是夏日派對的完美選擇。

Domaine de L'Octavin - Muscat
侏羅小矮人熱帶水果味橘酒

L’Octavin – Muscat 2021

❗️ 完售

一款來自 Jura 的天然橘酒,融合 Roussillon 的麝香葡萄,展現濃郁花香與柑橘果味。手工採收、整串發酵、無添加釀造,呈現清新酸度與細緻單寧,適合搭配海鮮或中式清炒菜。完美詮釋 Alice Bouvot 的創意與自然哲學,是天然酒愛好者的必試之選。

Vignoble du Reveur – Artisan
夢想園柑橘橙皮好滋味

Vignoble du Reveur – Artisan 2023

❗️ 完售

一款來自阿爾薩斯的生物動力橘酒,融合格烏茲塔明納、灰皮諾與白皮諾,展現玫瑰、杏桃與香料的迷人風味。Bennwihr 的第四紀沖積土壤與帶皮浸漬工藝,賦予其琥珀金色澤與柔滑口感。適合搭配泰式咖喱或麻婆豆腐,是一款挑戰味蕾、充滿創意的美酒!

Vignoble du Reveur - Singulier
夢想園果乾感複雜尾韻

Vignoble du Reveur – Singulier 2023

❗️ 完售

一款創新阿爾薩斯橘酒,融合 Riesling 與 Pinot Gris,展現佛手柑、荔枝與香料的奔放香氣。來自 Bennwihr 沖積土壤的生物動力葡萄,經碳酸浸漬與天然發酵,酒體圓潤,酸度鮮活,尾韻帶礦物鹹鮮。完美搭配海鮮或中式蒜蓉扇貝,是一款令人驚艷的自然酒選擇。