Bossanova – Swing Vino Blanco 2022
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NT$1,240靈感來自 20 世紀 20 年代的搖擺音樂,象徵輕鬆愉快的飲酒體驗。這款酒由 100% 崔比亞諾釀造,呈現濃郁金黃色,散發草本、黃肉水果和花香。口感清新活潑,礦物質感強烈,尾韻悠長。適合搭配輕度熟成的山羊奶酪、蔬菜義大利麵或清蒸魚。
Sete – D2 Bianco 2021
❗️ 完售
一款極具個性的小產量自然白酒,僅生產 597 瓶,展現出酒莊對於在地老藤葡萄的珍惜與保護精神。以拉齊奧老藤葡萄、自然釀造工藝,於火山砂質土壤中孕育,展現柑橘、花香與礦物鹹鮮。手工採收、自然發酵、無添加二氧化硫,輕微氣泡增添趣味。適合搭配海鮮與中式清蒸料理,清新活潑,令人一飲再飲!
Sete – Buccia 2021
❗️ 完售
酒名「Buccia」意為「皮」,象徵以白葡萄長時間泡皮釀造,展現出橘酒獨特的結構與個性。以拉齊奧老藤原生品種釀造,來自拉齊奧阿馬塞諾河谷,展現杏桃、橙皮與草本香氣。手工採收、無添加硫,帶皮浸漬與不鏽鋼槽熟成,酒體清新,單寧細膩,適合搭配海鮮、地中海菜或中式椒鹽蝦,完美詮釋自然與文化的融合。
Bossanova – Capsule Two Vino Frizzante 2022
❗️ 完售
這款自然起泡酒,採用傳統的Petillant Naturel(Pet Nat)釀造法,帶來獨特的清新和自然氣泡。這款酒由音樂家和經理人共同創立的Bossanova酒莊出品,充滿輕快愉悅的氛圍。充滿了青蘋果、梨子和白花的清新香氣,酒體輕盈,酸度活潑,香氣撲鼻,適合搭配海鮮料理,如生蠔和清蒸魚。
Sete – Rosafante Vino rosato frizzante 2021
❗️ 完售
Rosafante 意為「粉紅大象」,是一款來自 50 年老葡萄園的氣泡淡紅酒。這款酒呈淡粉色,散發酸櫻桃、草莓、蔓越莓乾、蘋果、紫羅蘭和香料的香氣,泡沫細緻持久,尾韻回甘。適合搭配海鮮、沙拉、燒烤和披薩,展現 Sete Wines 的創新與熱情。
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