Blank Canvas – Abstract Three Rows Sauvignon Blanc 2021

有庫存

原始價格:NT$1,280。目前價格:NT$1,200。

來自馬爾堡 Dillons Point,選用 Holdaway 葡萄園其中三排的葡萄藤,以野生酵母於法國橡木桶陳釀 15 個月,展現黑醋栗、白胡椒與鹹鮮礦物感。濃郁質地與鮮明酸度,搭配煎扇貝或蒜蓉蒸蛤蜊,完美呈現其現代藝術般的複雜風味,適合追求獨特體驗的饕客。

Slobodne – pARTISAN Cru Blanc 2018

有庫存

NT$1,380

一款來自斯洛伐克小喀爾巴阡山的自然派橘酒,精選 Traminer、Riesling、Sauvignon Blanc 等比例混釀,採用當地橡木桶陳釀兩年,展現蜂蜜、白桃與礦物感的迷人風味。清新酸度與細膩結構,完美搭配海鮮與中式清蒸料理,是自然酒愛好者的不二之選。

Allan Scott – Kotuku Sauvignon Blanc 2023

有庫存

NT$740
這款酒名中的 “Kotuku” 在毛利語中意為 “白鷺”,象徵著幸運與美好。

Allan Scott – Aroha Bay Sauvignon Blanc 2023

有庫存

NT$750
史考特家族酒莊 - 阿囉哈 白蘇維濃白酒 2023

Hesketh – Bright Young Thing Sauvignon Blanc 2022

有庫存

NT$580
來自南澳石灰岩海岸的 100% Sauvignon Blanc,這款葡萄酒擁有淡綠色光澤,清爽的天然酸度和豐富的百香果、柑橘及青草風味。適合搭配海鮮和山羊乳酪沙拉,趁年輕時飲用最佳,充滿活力與新鮮感。

Le Raisin et L’Ange – Pause Canon Blanc 2023

❗️ 完售

酒名「Pause Canon」靈感來自法語的雙關語,寓意「小憩一杯」,象徵輕鬆愜意的飲酒時光。來自阿爾代什,融合 Marsanne、Grenache Blanc 與 Sauvignon Blanc,展現柑橘、白花與礦物風味。自然酒工藝,無添加、無過濾,口感圓潤清爽,適合搭配海鮮或中式清蒸料理,是輕鬆小酌的絕佳選擇。

Le Raisin et L’Ange – Nedjma 2022

❗️ 完售

命名「Nedjma」靈感源於阿拉伯語中的「星星」,象徵這款酒如夜空中閃耀的星辰,帶有獨特的光芒與活力。一款來自阿爾代什的自然白酒,融合白格納希、夏多內與白蘇維濃,展現花香、柑橘與礦物質的清新風味。採用有機葡萄與無添加釀造,於黏土-石灰岩土壤與地中海氣候孕育,酸度明快、酒體輕盈,適合搭配海鮮與中式清蒸魚,是夏日餐桌的耀眼之星。

Kindeli – Naranja 2023

❗️ 完售

一款紐西蘭自然派橘酒,酒精度輕盈靈活,混釀 Sauvignon Blanc、Riesling 等多品種,帶來奔放果香與優雅層次。手工採收、帶皮浸漬、天然酵母發酵,琥珀酒液散發熟杏、蜜橙皮與礦物鹹香,酸度活潑、單寧細膩。尼爾森風土賦予清新酸度與濃郁風味,搭配海鮮或中式料理如糖醋排骨,驚艷味蕾,價格親民卻藏高級靈魂!

Cros des Calades – Dolmen Orange 2022

❗️ 完售

一款有機認證的橘酒,採用 70% Sauvignon Blanc 和 30% Viognier 釀造。這款酒呈現迷人的金橙色澤,香氣複雜,帶有香料和熱帶水果的香氣。酒體豐滿,酸度適中,單寧柔和,尾韻悠長且帶有礦物質的清新感。適合搭配白肉、魚類和奶酪拼盤。

Blank Canvas – Holdaway Sauvignon Blanc 2023

❗️ 完售

來自紐西蘭馬爾堡的單一葡萄園經典白蘇維濃。展現了濃郁的百香果、青檸皮和礦物風味。清爽的酸度與一絲甜味完美平衡,尾韻帶有淡淡花香。適合搭配新鮮海鮮和中式清蒸魚。

Misha’s Vineyard – The Starlet Sauvignon Blanc 2022

❗️ 完售

來自紐西蘭中奧塔哥地區,擁有明亮的果香和優雅的風味,以 100% 白蘇維翁釀造,呈現淡檸檬色,散發鳳梨、百香果和柑橘香氣。在舊法國橡木桶中自然發酵,賦予酒液豐富質地和複雜風味。適合搭配海鮮料理,如椰香蝦或烤魚,提升鮮美口感。

Radikon – Oslavje 2016 (1000ml)

❗️ 完售

由 Chardonnay、Sauvignon Blanc 和 Pinot Grigio 釀造。長時間皮接觸發酵賦予其深厚色澤和豐富風味。來自義大利 Friuli Venezia Giulia 產區,展現出柑橘皮、松針和森林的複雜香氣。適合搭配海鮮、三杯雞或滷味拼盤。