Allan Scott 史考特家族酒莊
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Allan Scott - Aroha Bay Sauvignon Blanc 2023
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Allan Scott – Aroha Bay Sauvignon Blanc 2023

史考特家族酒莊 – 阿囉哈 白蘇維濃白酒 2023

已售完

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已售完

 

Allan Scott 史考特家族酒莊
史考特家族酒莊

Scott Family

Allan Scott 酒莊位於紐西蘭的 Marlborough 地區，由 Allan Scott 和他的妻子 Catherine 於 1990 年創立。這是該地區最早的獨立酒莊之一，並且一直以來都是一個家族事業。Allan Scott 在葡萄酒行業中擁有近 40 年的經驗，使他成為 Marlborough 地區在種植、製造和銷售葡萄酒方面最有經驗的人之一。

在 1973 年，Allan 和他的妻子 Catherine 決定在這裡定居，Allan 在 Montana 的新葡萄園找到了一份工作。1980 年，他被 Corbans 挖角，負責監督他們在 Marlborough 的葡萄園的建立。他很快就成為了他們的高級葡萄園經理，這不僅使他負責公司的全部國家葡萄收入，還使他成為了釀酒團隊的一部分。在 Allan 和 Catherine 於 1975 年購買了一塊土地並開始進行合同種植後，當 Marlborough 的第一批獨立釀酒商開始出現時，Allan 和 Catherine 有機會成為新西蘭葡萄酒行業新時代的一部分。1990 年，他們推出了 Allan Scott Wines。

而 Josh Scott 是 Allan Scott 的兒子，他在葡萄酒業界擁有豐富的經驗。他從小就在家族的酒莊裡長大，並在學校假期時幫忙修剪葡萄藤、摘除芽或在酒窖門口幫忙。這種經驗使他對發酵過程產生了興趣，並引導他走上了學習葡萄栽培和葡萄酒生產的道路。

Josh 在 Nelson Marlborough Institute of Technology 獲得了葡萄栽培和葡萄酒生產的文憑。畢業後，他決定在世界上最著名的葡萄酒產區測試他的技能。如今，他與妹妹 Sara 一起管理並共同擁有 Allan Scott Wines。

而 Josh Scott 是 Allan Scott 的兒子，他在葡萄酒業界擁有豐富的經驗。他從小就在家族的酒莊裡長大，並在學校假期時幫忙修剪葡萄藤、摘除芽或在酒窖門口幫忙。這種經驗使他對發酵過程產生了興趣，並引導他走上了學習葡萄栽培和葡萄酒生產的道路。

Josh 在 Nelson Marlborough Institute of Technology 獲得了葡萄栽培和葡萄酒生產的文憑。畢業後，他決定在世界上最著名的葡萄酒產區測試他的技能。如今，他與妹妹 Sara 一起管理並共同擁有 Allan Scott Wines。

Allan Scott 史考特家族酒莊

酒款介紹

葡萄品種: 100% Sauvignon Blanc。

葡萄來自紐西蘭 Marlborough 地區。2023 年，有著典型的 Marlborough 夏季，每天都很穩定，沒有過度的熱度，陽光總量略低於平均值。收成季節以卓越的花季開始，預吿著豐收的可能。

葡萄在涼爽的夜晚以機械採收後立即壓榨。果汁保持在低溫下以保留細膩的香氣成份。澄清的果汁在低溫下與特選酵母發酵，精選混調之後裝瓶。

風味描述

充滿了草本、柑橘、葡萄柚、豐富的百香果的風味。口感新鮮，質地乾淨而果味豐富，帶有滑順的質地，以及一絲鹹檸檬味作為收尾。

適合搭配一些有熱帶水果的沙拉和義大利麵。

社群評價

Allan Scott – Aroha Bay Sauvignon Blanc 2023 on Vivino
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種類
甜度
國家
產區
酒莊
年份2023
葡萄品種
酒精濃度12%
容量750ml
Hashtag爽脆果汁呼搭拉, 紐西蘭欸芭樂

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