顯示第 1 至 12 項結果,共 35 項依最新項目排序

Saint Cyr - Chenas Les Journets 2019
新品 可口多汁紅果靈魂自然派

Saint Cyr – Chenas Les Journets 2019

有庫存

NT$1,220

「Les Journets」是莊主拉斐爾自 2017 年起獨立裝瓶的實驗性單一園作品,取自 Chénas 特級村莊內已耕作逾十年的 Blémonts 地塊延伸區,樹齡逾 50 年的老藤種植於罕見的白色花崗岩土壤。此款開啟了酒莊全面採用二氧化碳浸漬的先河,風格較典型薄酒萊更多汁、更具「葡萄感」。

Saint Cyr - Beaujolais Terroir de Bellevue 2023
新品 70歲老藤森林小野莓

Saint Cyr – Beaujolais Terroir de Bellevue 2023

有庫存

NT$1,320

「Terroir de Bellevue」意為「貝爾維的風土」,來自莊主拉斐爾祖父於 1950 年代親手栽種、樹齡逾 70 年的單一老藤地塊「Bellevue」。這支酒被視為向北方薄酒萊特級村莊叫板的南薄酒萊代表作,證明「金石產區」的黏土石灰岩風土個性,展現細膩果香與高 CP 值的家族傳承之作。

Saint Cyr - Chenas Robert 2023
新品 櫻桃紫羅蘭薄酒萊特級村

Saint Cyr – Chenas Robert 2023

有庫存

NT$1,420

「Robert」是聖西爾酒莊向已故祖父致敬的酒款,取自三塊被列為「classé cru」的頂級地塊,堆稱酒莊最具代表性的薄酒萊特級村莊酒之一。經 18 天二氧化碳浸漬工藝,入口莓果與花香,單寧絲滑細膩,展現薄酒萊特級村莊少見的細膩與陳年實力,CP值出眾。

Valma - Fleurie Les Labourons Les Rangs Tard 2022
新品 二氧化碳浸漬櫻桃與鮮花共舞

Valma – Fleurie Les Labourons Les Rangs Tard 2022

有庫存

NT$1,700

「Rang Tard」意為晚熟的行列,是薄酒萊新銳酒莊 Valma 從 Les Labourons 地塊中,特別劃出的晚熟老藤單一地塊限量酒款。莊主 Valentine 與 Stéphane 在 2021 年推出首個年份便驚艷酒圈,取自高海拔北向老藤地塊,全梗半二氧化碳浸漬、水泥槽熟成,展現野草莓果香與細膩單寧,是兼具風土的薄酒萊村級逸品。

Christophe Pacalet - AKA Pisawad 2022
不要放棄聯名款濃郁派加美

Christophe Pacalet – AKA Pisawad 2022

有庫存

NT$850

這款 100% Gamay 的自然酒,名為「Aka Pisawad」,源自台灣阿美族語,意為「不要放棄」,象徵勇敢追夢和對土地的驕傲。葡萄來自法國薄酒萊 Moulin-à-Vent 產區,花崗岩土壤賦予獨特礦物質風味。呈現紅寶石色,散發紅色莓果、糖葫蘆和焦糖香氣,酒體中等,酸度和單寧平衡,尾韻悠長。適合搭配紅醬義大利麵、牛肉燉菜等濃郁菜餚。

Louis Max - Fleurie 2020
二氧化碳浸漬紅莓紫羅蘭

Louis Max – Fleurie 2020

❗️ 完售

薄酒萊最迷人的 Cru 之一,Fleurie 以「薄酒萊女王」之名馳名,以精緻、花香濃郁與細膩酒體征服無數葡萄酒愛好者。以 160 年布根地釀酒傳承打造這款「薄酒萊女王」Fleurie,花崗岩風土賦予 Gamay 細膩礦物感與迷人花香。2020 年陽光充足的優質年份讓果香飽滿而酸度優雅,是入門 Cru 薄酒萊最令人心動的選擇。

Grand'Cour - Fleurie Cuvée Vieilles Vignes Lieu dit Champagne 2023
百年老藤花崗岩風土

Grand’Cour – Fleurie Cuvée Vieilles Vignes Lieu dit Champagne 2023

❗️ 完售

博若萊自然派巨匠 Jean-Louis Dutraive,以 Fleurie 最古老的單一園「Champagne」釀就這款 100% Gamay 老藤精作。70 至 100 年藤齡扎根於粉紅花崗岩淺薄土,整串發酵、微量添硫,風格兼具花香纖細與礦物深度,是陳年實力的最佳解答,也是 Fleurie 風土的終極標竿。

Saint Cyr - Melo Rouge
薄酒萊混釀馬年快樂

Saint Cyr – Melo Rouge

❗️ 完售

一款來自薄酒萊南部、有機自然風格的創意混釀紅酒,Gamay、Pinot Noir 與 Chardonnay 共同發酵,帶出明亮紅果、細緻酸度與輕盈酒體,非常適合微冰搭餐,尤其對台式熱炒與聚會小酌更是百搭選擇。

Petit Roy - Fleurie Passion 2022
濃郁型自然派花花世界

Petit Roy – Fleurie Passion 2022

❗️ 完售

這款名為 "Passion"(熱情)的酒款,象徵著他對釀酒的極致投入與熱愛。布根地超新星日籍名家 Petit Roy 傾心之作!師承 Rousseau 與 Mugnier 等頂尖名莊,100% 全梗釀造。來自 Fleurie 花崗岩地塊,花香奔放,結構細緻優雅,展現 Gamay 的極致透明感,是款充滿職人靈魂的稀有珍釀。

Les Bertrand - Fleurie Cuvee du Chaos 2022
櫻桃與鮮花共舞花崗岩上的果實

Les Bertrand – Fleurie Cuvee du Chaos 2022

❗️ 完售

一款自然派 Gamay 葡萄酒,來自 45 至 70 年的老藤,採用生物動力法與冷浸漬工藝,呈現櫻桃、紫羅蘭與胡椒的迷人風味。輕盈酒體搭配細膩單寧,適合佐以烤雞、宮保雞丁或蘑菇燉飯,是一款兼具優雅與深度的頂級 Fleurie 特級村紅酒,反映了 Yann 在葡萄園中嘗試生物動力法的實驗精神,更象徵這款酒在輕盈酒體中蘊含的豐富層次與不羈個性。

Bret Brothers - Saint Amour Cote de Besset Zen 2022
可口多汁紅果禪系列

Bret Brothers – Saint Amour Cote de Besset Zen 2022

❗️ 完售

以「Zen」命名,靈感源自其輕盈柔美的風格,彷彿邀請飲者進入一場靜謐的味覺冥想。一款來自薄酒萊 Saint-Amour 特級村的精品加美紅酒,選自 Côte de Besset 單一園的有機老藤葡萄,採用二氧化碳浸漬法釀造,展現紫羅蘭、櫻桃與覆盆子的迷人香氣,酒體輕盈、單寧柔順,適合搭配白肉、起司或中式醬燒料理。清新優雅,完美詮釋風土之美!

Labruyere - Moulin a Vent Le Clos Monopole 2014
薄酒萊特級村陳年加美

Labruyere – Moulin a Vent Le Clos Monopole 2014

❗️ 完售

來自薄酒萊 Moulin-à-Vent 產區由 Labruyère 家族自 1850 年持有的獨占園,70 年老藤 Gamay 於花崗岩土壤孕育,勃艮第式釀造,展現黑櫻桃、礦物與細膩單寧。適合搭配牛排或紅燒牛腩,陳年潛力達 10 年以上,堪稱頂級加美代表、酒莊旗艦之作。