顯示第 1 至 12 項結果,共 596 項依最新項目排序

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氣泡酒

甜酒

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Lampyres - Soir Desir 2024
新品 南法混釀金銀花木梨

Lampyres – Soir Desir 2024

有庫存

NT$1,360

南法 Roussillon 天然酒新星 Lampyres 的白酒 Soir Désir,法文意為「夜晚的渴望」。以 Grenache Blanc、Grenache Gris、Grenache Noir 等法國南部的葡萄調和,用大木桶、不鏽鋼槽與橡木桶分開熟成,兼具清新酸度與圓潤質地,帶檸檬皮、忍冬與榲桲香氣,是清爽有層次的天然白酒首選。

Lampyres - Contre Attaque Rouge 2023
新品 南法混釀辛香料野莓

Lampyres – Contre Attaque Rouge 2023

有庫存

NT$1,360

Contre-Attaque 意為「反擊」,是 Lampyres 光光酒莊自 2017 年起推出的招牌紅酒。莊主 François-Xavier Dauré 為家族第四代葡萄農,以 Mourvèdre 與 Grenache 釀出多汁輕盈、帶野性果香的自然派紅酒,顛覆人們對南法紅酒濃重厚實的印象。

Lampyres - Luminescence 2024
新品 玫瑰茶感花系討喜

Lampyres – Luminescence 2024

有庫存

NT$1,360

Luminescence 是 Domaine Lampyres 的招牌橘酒,也是 FX Dauré 2016 年首度裝瓶時就推出的元老作,當年僅 600 瓶。酒名意指「發光」,呼應酒莊名 Lampyres(螢火蟲)。以香氣最細緻的小粒麝香 Muscat 帶皮浸漬、陶罐熟成,香氣奔放如玫瑰、橙花與薑,是橘酒新手也容易愛上的入門款。

Joliet - Fixin 1er Cru Clos de La Perriere Blanc 2024
新品 檸檬皮吐司菲尚獨佔一級園

Joliet – Fixin 1er Cru Clos de La Perriere Blanc 2024

有庫存

NT$3,500

Joliet 家族第六代 Bénigne 經營的 Fixin 獨佔園 Clos de la Perrière,緊鄰 Gevrey-Chambertin。石灰岩風土、整串輕柔釀造,帶檸檬、白花與礦物感,年產僅約兩千瓶,是布根地白酒藏家的稀有選擇。

Joliet - Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Rouge 2021
新品 布根地精選菲尚獨佔一級園

Joliet – Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Rouge 2021

有庫存

NT$3,080

Fixin 最具傳奇色彩的獨佔一級園:Clos 意為圍牆園、Perrière 源自採石場之意,五公頃獨佔園被石牆環抱。緊鄰 Gevrey-Chambertin,風格兼具紅果濃郁與緊實結構,是體驗北夜丘質感、兼具收藏潛力的黑皮諾選擇。

Didon Bourgogne Rouge - Cuvée Longue Les Vignes Blanches 2023
新品 櫻桃玫瑰花蛋形槽熟成

Didon – Bourgogne Rouge Cuvee Longue Les Vignes Blanches 2023

有庫存

NT$2,080

這款 Cuvée Longue 由迪東酒莊以園中樹齡逾七十年的黑皮諾釀成,產量稀少、走低干預自然酒路線,整串發酵於蛋形槽中培養 2 年,果香鮮明、單寧細膩,是認識勃根地老藤黑皮諾風味與生物動力理念的絕佳入門款,兼具故事性與稀有度。

Didon - Bourgogne Aligoté Les Vieilles Branches 2024
新品 榛果綠色水果百年老藤

Didon – Bourgogne Aligote Les Vieilles Branches 2024

有庫存

NT$1,800
勃根地夏隆內丘的「新自然酒浪潮」代表酒莊 Didon,這款「Les Vieilles Branches 」是酒莊最稀有的一支阿里哥蝶,取自罕見超過百年樹齡的老藤地塊,產量極少。讓阿里哥蝶擺脫「夏多內配角」的刻板印象,經自然發酵與極簡的木桶培養,展現阿里哥蝶少見的礦物張力與細膩酸度。
Charles Frey - Riesling Grand Cru Frankstein 2022
新品 梨子燉李白花阿爾薩斯特級園

Charles Frey – Riesling Grand Cru Frankstein 2022

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NT$1,500

法國阿爾薩斯少見的花崗岩特級園之一,法蘭克斯坦(Frankstein)自中世紀便備受推崇,夏爾弗雷酒莊三百年家族傳承於此耕耘。這支麗絲玲來自生物動力農法的特級園,不追求厚重澱粉感,而是以純淨礦物調性詮釋花崗岩風土,呈現乾梨、香料與濕石礦物調性,酸度俐落、餘韻悠長。

Petit Roy - Hautes Cotes De Beaune Ronsin 2022
新品 布根地精選櫻桃玫瑰花

Petit Roy – Hautes Cotes De Beaune Ronsin 2022

有庫存

NT$1,950
「Ronsin」是布根地新銳酒莊 Petit Roy 最具風土辨識度的黑皮諾之一。日籍釀酒師齋藤歷練多家布根地名莊後,於上伯恩丘 Nantoux 村的單一地塊 Les Ronsins 打造此酒,產量稀少,每年僅少量裝瓶,呈現細膩單寧與明亮酸度,風土感十足,是自然派愛好者眼中的稀有珍釀。
Petit Roy - Challenge Bourgogne Chardonnay 2023
新品 檸檬皮白桃輕鬆喝布根地

Petit Roy – Challenge Bourgogne Chardonnay 2023

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NT$1,600
「Challenge」不只是酒名,更是齋藤顛覆布根地產區框架的宣言——跨越金丘與夜丘兩端調配而成,跳脫單一村莊限制,靠直覺與每個年份的個性做決定。舊桶陳釀、野生酵母發酵,呈現白桃柑橘香氣與俐落礦物酸度,產量稀少,是深入布根地白酒的絕佳敲門磚。
Saint Cyr - Chenas Robert 2023
新品 櫻桃紫羅蘭薄酒萊特級村

Saint Cyr – Chenas Robert 2023

有庫存

NT$1,420

「Robert」是聖西爾酒莊向已故祖父致敬的酒款,取自三塊被列為「classé cru」的頂級地塊,堆稱酒莊最具代表性的薄酒萊特級村莊酒之一。經 18 天二氧化碳浸漬工藝,入口莓果與花香,單寧絲滑細膩,展現薄酒萊特級村莊少見的細膩與陳年實力,CP值出眾。

Dubreuil Fontaine - Corton Clos du Roi Grand Cru 2023
新品 特級園紅酒JM 94分

Dubreuil Fontaine – Corton Clos du Roi Grand Cru 2023

有庫存

NT$5,000

高登丘特級園中最富盛名的地塊之一,「Clos du Roi」意為「國王園」,中世紀曾歸屬法蘭西皮國家實際私人酒窖,是布根地特級園中少數擁有王室歷史淵源的地塊。此款特級園年產量稀少,兼具陳年實力與收藏話題性,釀出濃郁黑果香氣與緊致單寧骨架,是布根地控收藏特級園的指標酒款。