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Cascina Tavijn 塔維金酒莊,位於義大利皮埃蒙特大區阿斯蒂省(Asti)丘陵地帶、靠近村莊 Scurzolengo。1908 年起在此區經營葡萄與榛果(hazelnut)農務的 Verrua 家,同時兼具皮埃蒙特傳統風土的深厚底蘊與自然酒運動的創新精神。為了讓大眾專注在被 Nebbiolo 的光芒蓋過的那些「被遺忘的皮埃蒙特葡萄品種」,由現任女性釀酒師 Nadia Verrua 操刀,在傳統與創新之間取得平衡,以實際行動守護地方品種,不追求權威認可,而是讓每一瓶酒都成為一種「土地與家族的真實語言」。
地點:Vineum 酒宅
地址:高雄市新興區忠孝一路26號(捷運中央公園2號出口步行10分鐘)
日期:2025/12/19
時間:(五) 19:30-21:00
費用:$1100/人
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