高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

一款來自法國 Jura 地區的自然橘酒，由亞歷山大麝香葡萄和小粒麝香葡萄釀造，展現出濃郁的熱帶水果香氣，如百香果、芒果和葡萄柚。酒體平衡，酸度高，尾韻悠長。適合搭配烤雞、義大利麵和清蒸魚等料理，提升整體用餐體驗。

一款獨特的橘酒，名字中的「非典型」象徵著它與傳統阿爾薩斯白酒的不同，由 50% Riesling 麗絲玲及 50% Gewurztraminer 格烏茲塔明那娜釀造。採用生物動力法釀造，展現了環保與品質的完美結合。迷人的金橙色澤，複雜的花香和香料氣息，搭配豐富的熱帶水果香氣，口感飽滿且平衡，餘韻悠長。適合搭配煙燻魚片、烤肉、亞洲料理及濃郁奶酪。

由 Chardonnay、Sauvignon Blanc 和 Pinot Grigio 釀造。長時間皮接觸發酵賦予其深厚色澤和豐富風味。來自義大利 Friuli Venezia Giulia 產區，展現出柑橘皮、松針和森林的複雜香氣。適合搭配海鮮、三杯雞或滷味拼盤。

酒名「Jakot」是「Tokaj」的倒寫，象徵著這款酒與傳統托卡伊葡萄酒的深厚淵源。100% Friulano 釀造，展現了自然釀造的純淨與個性。來自義大利Collio產區，擁有獨特的石灰岩和黏土土壤，賦予酒體豐富層次。經過長時間皮接觸發酵和橡木桶陳釀，呈現出迷人的橙黃色澤和複雜香氣。適合搭配濃郁菜餚，如台式三杯雞。

這款酒靈感來自 Neusiedl 湖畔的美麗日落，顏色如晚霞般迷人。由多種葡萄混合釀造，展現獨特風味。來自奧地利 Burgenland 產區，採用生物動力法種植，釀造過程自然發酵，未經過濾。風味活潑，帶有覆盆子、萊姆和葡萄柚香氣，適合搭配海鮮料理。