高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

黑皮諾純釀，自 2016 年首度以紅酒姿態登場，2017 年份更添神秘魅力，源自Bergheim 南向坡地砂岩灰泥風土，有機生物動力釀造，帶來櫻桃香氣、緊實單寧與厚實酒體，適合紅白肉與中式紅燒牛腩，可陳年 15-20 年，革新 Alsace 紅酒珍寶。

以 100% 黑皮諾打造，融合日本職人精神與有機工法。來自布根地 Nuits Saint-Georges 村和 Haute Cote de Nuits 等的有機老藤葡萄園降級混釀，溫暖的 2022 年份賦予其鮮明的紅果香氣與絲滑單寧，經橡木桶陳釀，展現優雅結構與悠長尾韻。適合搭配烤雞、軟質乳酪或中式醬燒鴨，是一款性價比極高的布根地入門紅酒，完美詮釋天、地、人的風土哲學。