高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Selección de la Familia 意為「家族精選」，是 Luis Cañas 傾注全家心血的 Reserva 旗艦。存在些許波爾多風格的影響，由45 年以上的 Tempranillo 與 15% 的 Cabernet Sauvignon 老藤混釀，在 Rioja Alavesa 貧瘠的石灰黏土上低產量成熟，再以 20 個月新橡木桶養成，兼具濃縮感與里歐哈的絲滑優雅。

Sassicaia 是全世界唯一擁有專屬 DOC 法定產區的酒款，也是「超級托斯卡尼」運動的開山始祖，1985 年份拿下滿分評價翻轉義大利酒的世界地位。2023 年份因低溫多雨與嚴苛病害篩選，產量大減近兩成，卻意外釀出被拿來與傳奇年份相提並論的優雅之作，Cabernet Franc 展現歷年最佳成熟度，年輕即已開放迷人，同時保有長陳潛力。

Lady May 是 Glenelly 酒莊的旗艦酒款，以創辦人 May de Lencquesaing 的名字命名，這位傳奇女士在 78 歲時毅然賣掉波爾多波雅克列級酒莊，遠赴南非斯泰倫博斯開創新天地。以花崗岩風土賦予細膩單寧與清新酸度，24 個月法國新橡木桶陳釀堆疊出黑果、摩卡與雪松的層次香氣，是兼具陳年潛力與波爾多血統的南非紅酒代表，CP 值令人驚艷。

Sassicaia 在義大利文中意為「多石之地」，象徵著其獨特的風土條件。義大利酒王，唯一專屬 DOC 的超級托斯卡納始祖。波爾多混釀風格，展現黑醋栗、雪松與地中海香草氣息。口感濃郁優雅、單寧如絲，具陳年潛力，搭配牛排或廣式燒鵝皆完美，收藏品飲首選。