葡萄園位於 Yarra Valley 中央的優美坡地，海拔約 90 到 150 公尺，總面積達 20.7 公頃，這片土地擁有古老風化的灰色壤土，底下是泥岩和鈣質粉砂岩，結合涼爽邊緣氣候，讓葡萄緩慢成熟，產量嚴格控制在低水平，每株藤蔓都受到細心照料，結出飽滿果實，充滿 Yarra Valley 獨特的清新風土。

秉持純粹簡單的理念，一切以土地為本，只使用自家低產量葡萄，手工採摘並嚴選果實，避免過度干預，讓自然主導整個過程，他們深信優質酒款應在年輕時就展現魅力，同時擁有優雅陳年潛力，所有酒款都在原始地下酒窖緩慢熟成，同時融入可持續實踐，對大地的敬畏與對品質的執著。

酒款涵蓋經典白酒如 Chardonnay、Marsanne Roussanne 混釀和 Viognier，紅酒則包括 Pinot Noir、Shiraz 以及招牌 Cabernet 混釀，融合 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec 與 Petit Verdot，這些酒總是呈現 Yarra Valley 的優雅風格。酒界地位崇高，被評為五星酒莊，2022 年份 Cabernet 混釀勇奪 The Real Review 2025 Australia Red Wine of the Year 大獎，Sandra 和 David de Pury 更獲 Vigneron of the Year 殊榮，評論家們讚嘆其純淨果味、深度與陳年潛力，無論日常品飲還是珍藏。