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Keller - Westhofen Kirchspiel Riesling Kabinett 2022
優雅酸度精緻風味

Keller – Westhofen Kirchspiel Riesling Kabinett 2022

❗️ 完售

這款德國的 Riesling Kabinett,以其清新、優雅和複雜的風味著稱。葡萄園的石灰岩和黏土土壤賦予酒豐富的礦物質風味和優雅酸度。散發柑橘、青蘋果和白花香氣,入口後帶有柚子、檸檬和蜜桃的風味,結構緊實且層次豐富,尾韻悠長清爽。適合搭配海鮮、白肉和清淡亞洲料理。

Chateau Cos d'Estournel - Goulee Medoc 2020
波爾多三軍

Chateau Cos d’Estournel – Goulee Medoc 2020

❗️ 完售

這款紅酒融合了 62% 卡本內蘇維濃和 38% 梅洛,展現出深邃的寶石紅色和濃郁的黑莓、櫻桃香氣。入口後,黑色水果風味與細膩的巧克力和榛果香交織,單寧柔順,酸度適中。適合搭配紅肉料理或中式佳餚,價格親民,是收藏與日常享用的絕佳選擇。

Valli - The Real McCoy Pinot Gris Orange Wine 2021
好喝一直喝變化型橘酒

Valli – The Real McCoy Pinot Gris Orange Wine 2021

❗️ 完售

使用 100% 灰皮諾釀製,來自紐西蘭中奧塔哥 Gibbston 產區,結合現代技術與古老皮接觸發酵法,展現獨特風味。桃色光澤,香氣複雜,口感柔滑,適合搭配烤雞、鴨胸及香辣亞洲料理。

Bodega Covinas - Veterum Vitium Orange 2022
老藤茶感系橘酒

Bodega Covinas – Veterum Vitium Orange 2022

❗️ 完售

「Veterum Vitium」系列是可維那酒莊的老藤系列,這款橘酒由瓦倫西亞產區最古老的 Macabeo 老藤葡萄釀造,呈現迷人的琥珀色,香氣飽滿,帶有紅茶、金桔和青梅的風味。其豐富的風味和適中的酸度使其在 2022 年柏林葡萄酒大賽中榮獲金獎,非常適合搭配泰式料理和臺菜。

Rouge Garance – Côtes du Rhône Feuille de Garance 2020
花果綜合體

Rouge Garance – Côtes du Rhône Feuille de Garance 2020

❗️ 完售

酒莊的代表作之一,其名稱意為「飛翔橘」,象徵著酒莊對自然與傳統的尊重。這是一款由 60% Grenache 和 40% Syrah 釀造的優雅紅酒。這款酒來自羅納河谷,擁有濃郁的黑莓和黑櫻桃香氣,入口後果味豐富,單寧細膩,尾韻悠長。適合搭配燒烤紅肉和濃郁燉菜。

Patrick Sullivan - Jumping Juice Pinot Noir NV
好看又好喝果汁呼嚕呼嚕

Patrick Sullivan – Jumping Juice Pinot Noir NV

❗️ 完售

這款酒名「跳躍果汁」充滿活力,反映了其輕鬆愉悅的風格。來自澳洲維多利亞州的 100% 黑皮諾。紅寶石色澤,草莓、覆盆子和櫻桃香氣,酒體輕盈,酸度活潑,單寧柔和。適合搭配烤雞、鴨胸、香煎鱸魚或北京烤鴨。

Pierre Boisson - Bourgogne Blanc 2017
優雅柑橘香布根地名村

Pierre Boisson – Bourgogne Blanc 2017

❗️ 完售

100% 夏多內釀造,來自勃艮第梅索村。酒體呈現明亮的金黃色,散發著蘋果、梨、柑橘和蜂蜜的香氣。入口後,口感豐富,帶有奶油和堅果的細膩風味,酸度平衡,尾韻悠長。無論是搭配海鮮如烤扇貝和龍蝦,還是中式料理如清蒸魚,都能完美襯托其優雅風味。

Frerejean Freres - Brut Grande Reserve NV
細膩礦物

Frerejean Freres – Brut Grande Reserve NV

❗️ 完售

一款優雅且細膩的香檳,由 50% Chardonnay、30% Pinot Noir 和 20% Pinot Meunier 調配而成。這款香檳經過至少 4 年的陳釀,展現出白花、青蘋果皮和新鮮榛子的香氣,入口後有豐富的水果風味和細膩的礦物質味,餘味悠長。非常適合搭配海鮮拼盤和中式料理,適合慶祝特別場合或日常享受。

Jean Michel Guillon & Fils - Gevrey Chambertin Mes Trois Fils 2022
全新橡木桶布根地名村

Jean Michel Guillon & Fils – Gevrey Chambertin Mes Trois Fils 2022

❗️ 完售

100% 黑皮諾釀造,紀念酒莊主人 Jean-Michel Guillon 的三個兒子,象徵家族傳承。酒體飽滿,散發紅莓果香和小白花香氣,單寧絲滑優雅。適合搭配香煎鴨胸、烤羊排或北京烤鴨等料理,展現哲維瑞香貝丹的獨特風格。

Jean-Michel Guillon & Fils - Bourgogne Pinot Noir 2022
全新橡木桶布根地名村

Jean-Michel Guillon & Fils – Bourgogne Pinot Noir 2022

❗️ 完售

來自勃根地哲維瑞香貝丹的頂級黑皮諾,經 100% 新橡木桶熟成,展現出深邃的紅寶石色澤和豐富的黑醋栗、櫻桃香氣。入口後,紅色水果風味與細膩的香料和礦物質氣息交織,單寧柔順,酸度適中,結構平衡。這款酒適合搭配香煎鴨胸、燉牛肉或北京烤鴨等美食。

Louis Chenu Pere & Filles – Bourgogne Rouge
女性釀酒的纖細絲滑口感

Louis Chenu Pere & Filles – Bourgogne Rouge 2022

❗️ 完售

這款酒展現了黑皮諾的優雅與細膩,來自布根地 Savigny-lès-Beaune 村的百年家族酒莊。酒體中等,酸度適中,單寧細緻,散發新鮮草莓、覆盆子和蔓越莓的香氣,餘韻輕盈討喜。適合搭配紅肉料理或中式佳餚如北京烤鴨。

Chateau Cambon – Pet Nat Rose 2022
棉花糖香薄酒萊自然氣泡

Chateau Cambon – Pet Nat Rose 2022

❗️ 完售

一款充滿活力的自然酒,採用 100% Gamay 葡萄釀造,無添加化學物質。這款酒擁有迷人的淡粉紅色澤,散發草莓和花香,入口清爽,酸度適中,氣泡細膩。非常適合搭配海鮮、沙拉和輕盈的白肉料理。