顯示第 1 至 12 項結果,共 146 項依最新項目排序

Cascina Ebreo - Rosso 2023
新品 北義混釀自然酒黑櫻桃濕泥土

Cascina Ebreo – Rosso 2023

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NT$1,180

這支「Rosso」出自緊鄰巴羅洛核心產區、諾維洛小鎮的 Cascina Ebreo 酒莊。酒莊堅持自然派釀造,拒絕過濾與澄清,以自然派釀造理念打造這支內比歐露為主的混釀Rosso,石灰質泥灰岩風土給出細緻單寧與明亮酸度,黑櫻桃、紫羅蘭與松露氣息交織。

Cascina Ebreo - Alea 2021
新品 桃子與花香陶甕橘酒

Cascina Ebreo – Alea 2021

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NT$1,350
Cascina Ebreo 的招牌橘酒,產自 Langhe 僅 0.6 公頃的迷你園區。莊主 Peter Weimer 原是瑞士電腦工程師,為朗給風土辭去工作、投身自然酒釀造,堅持不過濾不澄清。以芳香品種 Malvasia 瑪爾維薩單一釀成,90 天浸皮工藝、陶罐熟成 12 個月,賦予花果香氣與礦物感,歡迎義大利自然橘酒的愛好者。
Tenuta San Guido - Sassicaia 2023
新品 Sassicaia 一軍輕巧開放可陳年

Tenuta San Guido – Sassicaia 2023

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NT$9,900

Sassicaia 是全世界唯一擁有專屬 DOC 法定產區的酒款,也是「超級托斯卡尼」運動的開山始祖,1985 年份拿下滿分評價翻轉義大利酒的世界地位。2023 年份因低溫多雨與嚴苛病害篩選,產量大減近兩成,卻意外釀出被拿來與傳奇年份相提並論的優雅之作,Cabernet Franc 展現歷年最佳成熟度,年輕即已開放迷人,同時保有長陳潛力。

Tenuta San Guido - Guidalberto 2024
新品 Sassicaia 二軍波爾多品種混釀

Tenuta San Guido – Guidalberto 2024

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NT$2,480

在 Ssacicaia 莊主家族手中,Guidalberto 長年被暱稱為「小薩西凱亞」,酒名取自莊主先祖 Guidalberto della Gherardesca,酒標上的聖圭多小教堂正是紀念這位波格利農業拓荒者。本酒以卡本內蘇維濃與梅洛混釀出比 Ssacicaia 更早熟親人的個性,卻不失家族一貫優雅骨架,果香奔放、單寧細緻。

Brancaia - Chianti Classico Riserva 2021
超級托斯卡納黑莓果桶香

Brancaia – Chianti Classico Riserva 2021

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NT$1,550

Brancaia 是奇揚地經典指標酒莊,由瑞士 Widmer 家族於 1981 年打造,融合瑞士精準與義大利風格。Riserva 自 1982 年首釀至今逾 40 年,是酒莊招牌款,選用 Brancaia 與 Poppi 莊園頂級 Sangiovese,混調一成 Merlot 增添圓潤,展現黑櫻桃皮革香料層次,單寧紮實酸度明亮,兼具陳年實力與親民易飲。

Sandrone - Barbera d'Alba 2022
JR 17分義式經典

Sandrone – Barbera d’Alba 2022

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NT$1,230

在 Barolo 的傳奇釀酒師 Luciano Sandrone 手中,Barbera 不只是「入門款」,而是一款足以展現皮埃蒙特頂級風土的嚴肅作品。以三塊精選園地的 Barbera 葡萄釀造,充分展現 2022 熱乾年份的飽滿果實與活力酸度。500 公升 橡木桶熟成為酒款增添結構而不掩蓋品種鮮活個性,是一款入手即能感受名莊工藝的 Barbera d'Alba。

Marinushof - Weinsinn 2024
高地風土德式混釀

Marinushof – Weinsinn 2024

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NT$1,300

「Weinsinn」在德語中有「葡萄酒的感性」之意,這個名字道盡了 Marinushof 莊主 Heiner Pohl 的造酒哲學。在義大利南提洛 Val Venosta,以 70% Pinot Blanc 混調 30% Kerner,種植於 620 公尺板岩梯田,不鏽鋼低溫釀造,呈現阿爾卑斯白酒特有的鮮活酸度、白桃果香與礦物骨架,年產僅 2,400 瓶,是當地山區小農精品的最佳代表。

Marinushof - Zweigelt Primus 2022
高地風土阿爾卑斯紅

Marinushof – Zweigelt Primus 2022

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NT$1,400

「Primus」是第一的意思,也正是對 Zweigelt 這個奧地利品種的最高期許。Marinushof 莊主 Heiner Pohl 從行銷人轉型為釀酒師,在義大利南提洛 Val Venosta 高山,以橡木桶陳年打造旗艦酒款「Primus」。板岩礦土孕育飽滿黑果與礦物感,絲滑單寧兼具高山清爽酸度,是一款展現奧地利品種在義大利阿爾卑斯山獨特風土下精采蛻變的精品紅酒。

Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino Annata 2018
你要的皮革義式經典濃縮

Ciacci Piccolomini d’Aragona – Brunello di Montalcino 2018

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NT$2,350

一座17世紀主教宮殿、一段貴族遺贈、一對兄妹接手後用有機農耕釀出的 Brunello——Ciacci Piccolomini d'Aragona 的故事本身就比酒標更迷人。2018 年份來自 Montalcino 最溫暖的東南角,卻意外清爽,Monte Amiata 涼風給的酸度,在大橡木桶熟成,讓這瓶酒喝起來既有力量又充滿生命力。

La Licenziana - Barbaresco Vicenziana 2022
乾燥花朵標配搭臘腸

La Licenziana – Barbaresco Vicenziana 2022

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NT$1,800

來自 Barbaresco Ovello 特級園北端 Vicenziana老 藤地塊的單一園 Nebbiolo,展現溫暖年分的厚實酒體與傳統大橡木桶風格,香氣充滿玫瑰、紅莓與皮革蘑菇氣息,結構緊緻、尾韻悠長,是追求經典老派Barbaresco、想收藏同時又享有高 CP 值的愛好者,絕對不能錯過的職人之作。

Valdisole - Pandora 2023
果香討喜橘酒綜合水果拼盤

Valdisole – Pandora 2023

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NT$1,700

一款來自羅埃羅的橘酒,充滿冒險精神的橘酒,彷彿打開潘朵拉的盒子,融合 Favorita、Gewurztraminer、Riesling,帶來芒果與百香果的熱帶風情。沙質土壤與長時間帶皮浸漬,賦予其明亮酸度與細膩單寧,適合搭配海鮮或麻婆豆腐。自然酒的奔放魅力,充滿驚喜!

Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Il Cerreto 2021
櫻桃咖啡

Roberto Voerzio – Barbera d’Alba Il Cerreto 2021

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NT$1,550

100% Barbera,來自義大利皮埃蒙特阿爾巴地區。這款酒呈深紅寶石色,散發黑櫻桃、李子皮、摩卡和皮革香氣。口感飽滿,帶有黑莓和香料風味,單寧柔順,酸度平衡,尾韻悠長。適合搭配紅肉料理或成熟硬質起司。