酒莊介紹

Bret Brothers & La Soufrandière 布瑞特兄弟酒莊
布瑞特兄弟酒莊

Bret Brothers & La Soufrandière

Bret Brothers & La Soufrandière 布瑞特兄弟酒莊的故事始於 2000 年,當時三兄弟 Jean-Philippe、Jean-Guillaume 和 Marc Bret 決定接手家族位於法國南布根地馬貢產區的葡萄園。

他們的祖父 A.J. Bret 於 1947 年購買了這片葡萄園,並在 1969 年開始由凡列爾釀酒合作社負責耕作和釀造。兄弟們在接手後,憑藉對葡萄酒的熱情和對品質的堅持,迅速將酒莊打造成為區域內的明星酒莊。

布瑞特兄弟酒莊擁有的葡萄園位於馬貢產區的山坡中高段,這裡陽光充足,土壤富含礦物質,特別適合葡萄的生長。葡萄園主要面向東南,平均樹齡在 25 至 70 年之間,產量稀少,每公頃僅生產 4000 公升的葡萄酒。這些葡萄園包括 Les Quarts、Les Longeays 等著名地塊,這些地塊的葡萄酒以其豐富的風味和優雅的結構而聞名。

堅持自然有機的種植理念,完全不使用化學肥料和除草劑,並於 2003 年獲得 ECOCERT 有機認證,2006 年取得 AB 法國有機和 DEMETER 自然動力法最高認證。釀酒過程中,所有葡萄均手工採收,並使用葡萄皮上自帶的酵母進行發酵,釀造過程中只添加極微量的二氧化硫,確保每一瓶酒都能忠實呈現風土特色。

酒款種類豐富,包括 Pouilly-Vinzelles、Pouilly-Fuissé、Mâcon-Villages 等。這些酒款以其細膩的口感和豐富的層次感而著稱,常常在國際葡萄酒評鑑中獲得高分。特別是 Pouilly-Vinzelles Les Quarts,被譽為村內第一名園,其酒風在豐盛飽滿中常有硬挺的酸味,深受酒評家和愛好者的喜愛。

Bret Brothers & La Soufrandière 布瑞特兄弟酒莊

Bret Brothers & La Soufrandière 布瑞特兄弟酒莊

Bret Brothers – Saint Amour Cote de Besset Zen 2022

❗️ 完售

以「Zen」命名,靈感源自其輕盈柔美的風格,彷彿邀請飲者進入一場靜謐的味覺冥想。一款來自薄酒萊 Saint-Amour 特級村的精品加美紅酒,選自 Côte de Besset 單一園的有機老藤葡萄,採用二氧化碳浸漬法釀造,展現紫羅蘭、櫻桃與覆盆子的迷人香氣,酒體輕盈、單寧柔順,適合搭配白肉、起司或中式醬燒料理。清新優雅,完美詮釋風土之美!

Bret Brothers – Brouilly 2022

❗️ 完售

100% Gamay 紅酒,以自然、無添加硫磺的釀造理念著稱。來自法國薄酒萊的布魯伊,這裡的花崗岩和沙質土壤賦予了酒獨特的礦物質風味。深紅寶石色澤,散發覆盆子和櫻桃香氣,單寧柔和,酸度適中。限量生產,極具收藏價值。適合搭配烤雞、燉牛肉及中式料理。

Bret Brothers – Fleurie Poncie 2022

❗️ 完售

由 100% Gamay 釀造,葡萄來自 30 年歷史的 Poncie 地塊,產量稀少,極具收藏價值。酒體中等偏輕,帶有櫻桃和紅醋栗的香氣,單寧柔和,尾韻悠長。適合搭配烤雞、鴨胸等中等風味菜餚。

Bret Brothers – Men in Bret 2022

❗️ 完售

「Zen」代表了酒莊對自然釀造的追求,僅在裝瓶前添加少量硫化物,得酒款更加純淨、自然,充滿活力。這款來自法國薄酒萊的佳 Gamay 紅酒,酒體輕盈,酸度活潑,散發櫻桃和覆盆子的濃郁果香,伴隨淡淡的香料和花香。適合搭配燒烤、烤雞及中式料理,提升整體口感享受。

Bret Brothers – Pouilly-Fuisse Terres de Vergisson 2022

❗️ 完售

來自勃艮第馬貢地區的優質 Chardonnay,採用有機和生物動力法種植,其香氣迷人,融合了成熟杏桃、白桃和柑橘皮的香氣,口感豐富且酸度明亮,餘味悠長。適合搭配海鮮、家禽或奶油類菜餚,特別是清蒸魚和奶油雞肉燉菜。

La Soufrandière – Macon Vinzelles Le Clos de Grand Pere 2022

❗️ 完售

一款來自勃艮第南部的優質 Chardonnay,是酒莊最古老的葡萄園,葡萄藤年齡達40至115年,展現深厚歷史。手工採摘的葡萄在不銹鋼罐和橡木桶中發酵,賦予酒體新鮮果香和複雜結構。淡金色酒液散發柑橘和花香,入口有奶油杏桃風味,尾韻清爽持久,適合搭配海鮮和中式料理。

La Soufrandière – Pouilly-Vinzelles 2022

❗️ 完售

這款 100% Chardonnay 白酒來自「Les Quarts」單一園區,葡萄藤齡 30至50 年。酒體優雅平衡,風味豐富,帶有白花、蘋果、梨和杏子的香氣。適合搭配白肉、魚類和水果甜點,展現其細膩和優雅。

La Soufrandière – Pouilly-Vinzelles 2021

❗️ 完售

這款來自南馬貢地區的 100% Chardonnay 白酒,展現了成熟風味。部分在橡木桶中發酵,帶來複雜結構。金黃色酒體,散發白花、檸檬和柑橘香氣,入口豐滿,尾韻悠長。適合搭配海鮮和中式料理。