高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Le Jeu de Verts，意為「綠色遊戲」，名稱靈感源自其產地 Gruenspiel 葡萄園，詩意地呼應土壤多樣性的「彩色拼圖」。這款酒在 Marcel Deiss 酒莊中屬於頂尖的 Premier Cru 等級，採用橘酒風格釀製。混釀 Riesling、Gewurztraminer 與 Pinot Noir，來自 Alsace 的多元風土。帶皮浸漬與自然釀造造就其深粉銅色與濃郁風味，玫瑰、柑橘與單寧交織，適合搭配烤鴨或蜜汁叉燒。獨特、自然、令人著迷！

酒名中的 "Rot Murle" 意指紅色的小丘，象徵著這款酒的產地特徵。這款來自法國阿爾薩斯的有機生物動力法釀造的麗絲玲，展現出明亮的金黃色，散發柑橘、青蘋果和白花香氣，伴隨礦物質氣息。酸度鮮明，酒體中等，結構平衡，尾韻悠長。適合搭配海鮮及中式料理，適合各種場合享用。

這款酒名為「雲霧松脂 Nimbus Ritinitis」，靈感來自傍晚的橙色雲霧。100% Assyrtiko 葡萄釀製。採用百年古法，經自然發酵和松脂處理，無過濾無添加。呈黃琥珀色，香氣濃郁，帶有佛手柑、金橘和草本風味。適合搭配燒烤羊肉、烤魚和希臘沙拉。